...：“一斤生姜半斤枣……红颜永不老。”民间也有大量关于生姜益处的谚语如“早上三片姜，赛过喝参汤”，“晚吃萝卜早吃姜，郎中先生急得慌”，“家里备姜，小病不慌；夏季常吃姜，益寿保健康”等等。 日本近年来也开始流行“生姜族”，他们以生姜为养生食材的...
...五更正是人一天中最宝贵的休息时间，所以俗语说“吃人参不如睡五更”。人参不是人人可吃，夜间的睡眠却是每个人的生理需要，可见俗语颇有些道理。 前人亦有“千金难得买酣睡”、“不觅仙方觅睡方”的箴言。 夜间睡眠对人有什么重要之处 清人李渔在其《...
...相对于一些年轻人大手大脚地浪费粮食，多数老年人会表现出另一种极端，就是剩菜剩饭热了好几遍，放了好几天也舍不得扔。 中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民告诉记者，在门诊上，由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很多，轻则头晕、心慌，...
...图解：春天是一年中最美好的季节，阳气生发、大地回春，但随着气温的回升，病毒性肝炎等肝病患者逐渐增多。按照中医理论“四季各有侧重”的养生原则，春季养生重在“养肝”。要想让肝气顺应春天自然之气，除了要注意调摄情志、适度运动，合理的饮食也显得...
...相对于一些年轻人大手大脚地浪费粮食，多数老年人会表现出另一种极端，就是剩菜剩饭热了好几遍，放了好几天也舍不得扔。中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民告诉记者，在门诊上，由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很多，轻则头晕、心慌，...
...□ 张国玺 中国中医科学院西苑医院 ▲古人讲饮食养生，说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。这可以说是世界上最早的“健康膳食金字塔”了。《养生录》中谈到养生“六宜”，食宜早些、食宜暖些、食宜少些、食宜淡些、食宜缓些、食宜软些。南宋...
...“入侵”的并非“敌人”而是蔬菜时，白血球的数量又趋正常。如此日复一日，“狼”来得多了，便使免疫系统的应变能力受到干扰和伤害。因为“假作真时真亦假”，一旦遇到真正的入侵者——癌细胞，就有可能“麻木不仁”。而生菜的生物活性和人体接近，吃入体内后...
...养生专家、中国中医科学院西苑医院杨力教授说，按照中医象形理论，常吃红色蔬果可以使面色红润，有养颜功效。而从西医角度说，这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等，也有很好的抗衰老、美容作用，还能预防感冒。 从中医理论来说，常吃红色蔬果不但能...
...目前正是野菜陆续上市时节，许多人爱吃野菜到了痴迷的地步，认为只要是野生的东西就是鲜美的、有营养的，甚至有治病功效的食物。其实不然，有的野菜本身就有微毒性，多吃不仅对身体没有任何滋养作用，反而会伤害身体。 据了解，野芹菜、野葱、莼菜、灰灰菜...
...民间，有关养生、保健、长寿的谚语是极为丰富的，有些民谚虽反映了人们防病治病、长寿养生，保健壮体的经验，但也有不少违背科学原理或失去现实意义的，如能取其精华，去其糟粕，对养生保健，强身健体仍有其积极意义。这些在人民群众中长期流传的内涵丰富、质朴...
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