胡萝卜营养丰富，可很多人吃胡萝卜前喜欢把皮削去，殊不知这样一来，胡萝卜的营养精华——胡萝卜素被丢掉了。 日本食品研究协会专家指出，胡萝卜素主要存在于皮下，而胡萝卜皮只有透明薄薄一层，去皮吃胡萝卜等于丢弃了多数胡萝卜素。专家提示，洗胡萝卜时不必削皮，只要轻轻擦拭即可。 胡萝卜生吃不利于营养吸收，但如果用高于180℃的热油长时间烹炒，也会造成胡萝卜素大量损失。最...
萝卜 （图缺），即 莱菔 ，生味辛，熟味甘，性温。入脾肺二经。宽中下气，消宿食。解 香油 毒，治 麦面 积。熟吃之，醒脾气，化痰涎，解酒消食，利五脏而补中。生吃破血、宽肠、动痰、逆气上升、 咳嗽 忌用。 莱菔子 ，即 萝卜子 ，味辛，性温。入脾肺二经，下气宽中，消膨胀，消痰涎，消宿食，消面（附 莱菔 丹） 专治男妇单 腹胀 ，形如锣锅，肿硬胀满，小儿肚大筋青...
目录 《中药大辞典》岩泽兰 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：岩泽兰 【出处】《贵州民间药物》 【拼音名】Yán Zé Lán 【别名】 天青地红 、 自来血 、 血经草 【来源】为 茜草 科植物岩 泽兰 的 全草 。全年可采。 【原形态】亚灌木。茎匍匐，红褐色，节处生根，上部倾斜上升。叶对生，卵状长椭圆形，长5～9厘米，宽2～3.5厘米，先端渐尖...
预防冻疮之法：用萝卜水洗脚。方法是每年冬季来临之际，买几斤普通的萝卜回来，将萝 卜洗净后切成块，放在锅中加适量清水煮。待萝卜稍烂，将萝卜捞起正常食用，而那煮过的萝卜水就可用来洗脚。洗脚之时，所用萝卜水应尽量烫些，时间久些，并用手或毛巾反复揉搓易生冻疮之处。 一般而言，一个星期洗两到三次，坚持三至四个星期就差不多了
目录 《中药大辞典》岩莴苣 《中华本草》岩莴苣 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：岩莴苣 【出处】《贵州草药》 【拼音名】Yán Wō Jù 【别名】锈草、岩 枇杷 【来源】为 苦苣 苔科植物岩 莴苣 的 全草 。全年均可采收。 【原形态】多年生草本。根生叶4～6枚，有肉质叶柄，长3～6厘米；叶片卵形或长椭圆形，质厚，边缘有不规则的浅锯齿，下面有白...
目录 《中药大辞典》岩黄连 《中华本草》岩黄连 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：岩黄连 【出处】《贵州草药》 【拼音名】Yán Huánɡ Lián 【别名】岩胡 【来源】为 罂粟 科植物岩 黄连 的根。秋后采。 【原形态】多年生草本。根倒圆锥形，肉质。茎单一或丛生，高15～20厘米。叶互生，基生叶柄较长：叶片革质，羽状复叶，小叶片3深裂或3浅裂...
目录 《全国中草药汇编》岩丸子 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：岩丸子 【别名】石鼓子、一口血、独牛 【来源】 秋海棠 科秋海棠属植物柔毛秋海棠Begonia henryi Hemsl.，以块茎入药。秋后挖取块茎，洗净晒干或鲜用。 【性味】甘、苦，微寒。 【功能主治】 解毒 ， 散瘀 ， 止血 。用于 跌打损伤 ， 狂犬咬伤 ， 红崩白带 ；...
□ 宋丽华 山东莱阳中心医院 萝卜是人们菜篮里一剂“良药”。它可生可熟，可炒可拌，可糖渍可盐腌，乃是蔬菜之佳者。萝卜品种很多，心里美、象白牙、卞萝卜（灯笼红）、天津卫青等，有易栽培管理，产量高，便于贮存等特点。其中心里美是人们最爱吃的一种，它的维生素C的含量比梨高7至9倍，含钙和磷比梨要高6至8倍，故“萝卜赛梨”并不为过。萝卜中含有大量维生素，还含有一种辛辣...
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