...消渴饮水小便数︰以黄雌鸡煮汁冷冻饮料，并作羹食肉。（《心镜》） 下痢噤口︰黄肥雌鸡一只，如常为 ，作湿馄饨，空心食之。（《心镜》） 脾虚滑痢︰用黄雌鸡一只炙，以盐、醋涂，煮熟干燥，空心食之。（《心镜》） 脾胃弱乏人痿黄瘦︰黄雌鸡肉五两，白面...
...耐心剔除鱼刺。 木耳清蒸鲫鱼 [原料]鲜鲫鱼300克，水发木耳100克，料酒、精盐、白糖、姜片、葱段、花生油各适量。 [做法]将鲫鱼去鳃、内脏及鳞，洗净;将水发木耳去杂洗净，撕成小片。将鲫鱼放入碟中，加入姜片、葱段、料酒、白糖、花生油，覆盖...
...抗感冒(二) 初冬食疗抗感冒(一) 错误的防寒方法 大雪：护头足 多补水 防眼疾 冬补 “一鸽胜九鸡” 冬不藏精春必病 冬藏时节话养生 冬藏养生概要 冬吃补药 先吃山药 冬寒防痔疮 中医有妙招 冬季 过于温暖未必好 冬季"冬藏"的养生原则"...
...10月23日霜降。霜降至，天渐冷，此时要做好霜降时节的养生保健，谚语有“补冬不如补霜降”的说法，无论是在饮食养生还是运动调养上都需应时谨慎。 秋补润燥、固表、益气 “补冬不如补霜降”，认为“秋补”比“补冬”更要紧。深秋五行属金，在人体五脏...
...粥 山药茯苓包子 桂浆粥 枣糖糕 甜酒酿山药羹 黄芪软炸里脊 枸杞滑熘里脊片 荔枝肉 红烧猪蹄 当归猪蹄汤 黄芪猪肝汤 枸杞牛肉片 归地炖羊肉 当归羊肉汤 白果烧鸡 五圆全鸡 核桃仁鸡丁 黄芪汽锅鸡 清蒸虫草白花鸽 黄芪米醋脆皮鲤 清蒸鲥鱼...
...粥 山药茯苓包子 桂浆粥 枣糖糕 甜酒酿山药羹 黄芪软炸里脊 枸杞滑熘里脊片 荔枝肉 红烧猪蹄 当归猪蹄汤 黄芪猪肝汤 枸杞牛肉片 归地炖羊肉 当归羊肉汤 白果烧鸡 五圆全鸡 核桃仁鸡丁 黄芪汽锅鸡 清蒸虫草白花鸽 黄芪米醋脆皮鲤 清蒸鲥鱼...
...在我国几千年的药食同源文化中，有很多既可以当做食品，也可以作为药品的药食两用的食物，这些食物中，能够滋阴的有山药、白果、生地、沙参、玉竹、黑芝麻、核桃、麦冬、鳖甲、银耳、雪梨、莲藕、蜂蜜等。 秋季的时候，我们可以用上述材料做成自己喜欢的粥...
...、杏花等开满枝头，杨絮、柳絮四处飞扬，这时候花粉过敏的人们日子就比较难过了，应该加以预防。此季节还是传染病高发季节，如急性病毒性肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等。所以应依据天气变化及时增减衣服，预防传染病是这一时期的关键。 养生原则： 以补肾、...
...取出。将母鸡放在盆内，放入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、精盐、味精，添入鸡汤（淹没鸡），上屉用武火蒸烂。将蒸好的鸡放在大碗内，把人参（切碎）、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上（除去姜、葱）。将蒸鸡的汤倒在勺里，点火烧开，撇去浮沫，调好口味，浇...
...[名称]鸡肉。 [性味]味甘，性温。 [归经]入脾、胃经。 [作用]温中益气、补精添髓。用于虚劳瘦弱，中虚食少，泄泻，头晕心悸，月经不调，产后乳少，消渴，水肿，小便数频，遗精，耳聋耳鸣等。 [成分]蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、...
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