...主要原料：猪后腿肉200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖120克，猪油15克，植物油500克，精盐、味精少许，清汤适量。制作方法：山楂片，水煮提取山楂浓缩汁100毫升，肉片切成3厘米长、1厘米宽的...
...山楂∶味至酸微甘，性平。皮赤肉红黄，故善入血分为化瘀血之要药。能除 癖 瘕、女子月闭、产后瘀血作疼（俗名儿枕疼）。为其味酸而微甘，能补助胃中酸汁，故能消化饮食积聚，以治肉积尤效。其化瘀之力，更能蠲除肠中瘀滞，下痢脓血，且兼入气分以开气郁痰...
...胃肠蠕动，增加食欲。这就是早孕期间出现喜酸好辣的原因。 孕妇食酸，应有讲究。很多村妇以腌制的酸菜或醋制品当成佐餐之物，这些食品不但营养成分缺乏，而且含有亚硝酸盐，可以致癌，故应以既有酸味又营养丰富的新鲜水果等为首选。山楂可造成流产”的说法有...
...推荐了一些顺气的食物。 橘皮 把橘皮洗净晾干，这就是中药山楂 顺气止痛、化食消积，适宜于食积造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心跳过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃或泡水，各种方法食用皆有效。 莲藕 健脾和胃、通气、养心安神。莲藕炖排骨、...
...[原料]炒麦芽10克，炒山楂片3克，红糖适量。 [做法]取炒麦牙、炒山楂加水1碗共煎15分钟取汁，加入红塘调味即可。 [用法]饭前、饭后饮用均可。 [作用]消食化滞、健脾开胃，用于伤食泄泻、厌食、腹胀等症。 [评注]炒麦芽善消面食，除积滞...
...来源： 《药茶治百病》 用料：山楂30克，益母草10克，茶叶5克。 功效：活血，消食积，清心神。 适应证：冠心病。 制法：上三味共研粗末，每日用50克放置保温杯中，冲入沸水，盖闷10分钟后，不拘时代茶频侦饮。 注意事项：脾胃虚弱及无瘀者忌...
...山楂20克，当归20克服用。1月后随访，乳汁正常，足够喂养孩子。 按 本例产后缺乳因产后气血本虚弱，加患者情绪不畅，肝气郁结而致。山楂具有健脾、解郁、通络等功效，其性平和，具有“化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气”（《医学衷中参西录》）的...
...[原料]炒麦芽10克，炒山楂片3克，红糖适量。 [做法]取炒麦牙、炒山楂加水1碗共煎15分钟取汁，加入红塘调味即可。 [用法]饭前、饭后饮用均可。 [作用]消食化滞、健脾开胃，用于伤食（乳）泄泻、厌食、腹胀等症。 [评注]炒麦芽善消面食，...
...红花山楂酒主治经来量少，紫黑有块，少腹胀痛，拒按，血块排出后疼痛减轻，舌边可见紫黯瘀点，脉沉涩。 月经过少又称“月经涩少”或“经行不爽”。是指行经时出血点滴，量少而不畅，一、二天即净的病症。主要病因为血虚、血寒、血瘀、血滞及痰湿，但以虚寒...
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