...在人体和动植物组织成分中，含有油脂和类脂，它们总称为脂类。油脂（脂肪和油）是甘油和高级脂肪酸生成的酯。类脂是构造或理化性质类似油脂的物质，主要包括磷脂、糖脂、蜡和甾族化合物。脂类化合物的共同特征是：难溶于水而易溶于乙醚、氯仿、丙酮、苯等...
...中用到的辅料但成品中不含有，作为香料或芳香物质的溶剂或载体并严格控制使用量的物质。 4、香料和芳香成分及其原料应用“香料”或“香精”用语给予指示。含量低于1％的成分可按任意顺序标注在含量大于1％的成分的后面； 5、着色剂可以以任意顺序标注在...
...，确定了其化学结构、物理化学性质、药理作用，尤其对多糖类化合物的抗肿瘤和免疫增强作用进行深入研究。 抗突变作用细胞突变是癌变的前奏，紫草和枸杞多糖具有抗突变、抗衰老、增强免疫功能的作用。动物实验表明，当丝裂霉素诱发遗传损伤和细胞突变时，紫草...
...日前，吉林省中医中药研究院的杨明等人通过动物实验证实，我国民间常用的药用菌——树舌的主要成分树舌多糖，可通过提高胃黏膜前列腺素E2（PGE2）含量和胃黏膜血流量及胃黏液分泌来发挥保护胃黏膜的作用。 树舌在我国大部分地区均有分布，其性平、味...
...大肠液亏 大肠液亏证，是指大肠津亏液少所表现出来的证候。 [证候] 大便干燥难于排出，舌唇干燥，咽干口臭，头晕，舌红少津，脉细。 [分析] 本证多由于热病后，或汗吐下后，肠道无津以润，以致粪便在肠道中涩滞难下；阴伤于内，故口唇及咽部失润而...
...在人体和动植物组织成分中，含有油脂和类脂，它们总称为脂类。油脂（脂肪和油）是甘油和高级脂肪酸生成的酯。类脂是构造或理化性质类似油脂的物质，主要包括磷脂、糖脂、蜡和甾族化合物。脂类化合物的共同特征是：难溶于水而易溶于乙醚、氯仿、丙酮、苯等...
...藏药药材，具有清热解毒、抗病毒和抗肿瘤等作用。中科院兰州化物所甘肃省天然药物重点实验室研究发现，菊科植物中富含萜类天然产物，尤其是倍半萜类，类化合物被认为是菊科植物中的活性成分，其中最具代表性的是从菊科蒿属植物中发现的青蒿素，被世界上公认为...
...含有死乳酸菌的酸奶发挥了普通酸奶的作用。 拉兹说，上述研究说明，将来专家有望提取乳酸菌中的寡核苷酸，并将其制成药丸、针剂，或者将这种成分添加到其他更容易保存的食品中。 ...
...：“欲治胆石症，常吃核桃仁”。 核桃所含的不饱和脂肪酸及优质蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、锰等矿物质、多种维生素及其他有利于人体的成分，具有补脑作用，是治疗神经衰弱、健忘、失眠多梦、食欲不振的良药，故老话说：“核桃补肾又健脑，常吃身体...
...日本麒麟啤酒公司日前公布的研究成果表明，啤酒成分具有抑制的效果，并已通过动物实验得以证实。 据《日经产业新闻》报道，研究人员用出生后仅6个月的老鼠进行实验，他们将老鼠分为4组，每组30只，把经过冷冻干燥处理的啤酒粉末分别以1%、2%和4%...
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