...夏季可吃一些鸭鹅类性寒食品，气阴虚者，可适当用甘寒益阴之品；阳虚者可选用牛羊肉等温中益气。下面推荐两款药膳，药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工而制成的具有食疗作用的美味佳肴。 一、沙参老鸭汤 沙参，又名白参知母、羊乳，气味微苦性寒无毒，...
...苋菜食疗方精选】 1、治痢疾脓血：苋菜60克，粳米100克，煮粥，加少量油盐食用，每日2次。 2、治早期子宫颈癌：苋菜250克，用4碗水煎至1碗，温服，每日1次。 3、治慢性尿道感染：鲜苋菜200克，猪瘦肉100克，煮汤食，每日2次。 4...
...中国药膳源远流长，自宫廷到民间，广为传播。但“食疗”和“药膳”的概念常被人们混淆，其实“食疗”和“药膳”既有区别，又有联系。 随着人们保健意识的增强和医学知识的普及，“药膳餐馆”近几年日益增多，药膳菜谱也逐渐进入普通餐馆和家庭的饭桌。其实...
...因为不全是他的错。 听医生讲，小儿遗尿大多由于肾气不足，下元虚寒，膀胱虚冷，不能制约尿道所致。采用食疗的办法治疗本病自古多见，可以取得良好的效果。 介绍3款保健食谱，对治疗遗尿症有一定的帮助。 1.食物疗法对小儿遗尿有一定的作用，但患儿平日也...
...蕹菜食疗方精选】 1、蕹菜梗60克，玉米须30克，水煎服，治糖尿病。 2、蕹菜根120克，水煎服，治痢疾。 3、蕹菜根120克，淡酒煎或水煎冲酒，在疟疾未发前半小时服，治疟疾。 4、蕹菜连根、白萝卜适量，同捣烂，绞汁一杯，用蜂蜜调服，治...
...头晕耳鸣、手足心热、腰疼，舌质微红，少苔，脉细数。 [食疗药膳] 1．菠菜乌鸡骨汤：乌鸡骨1副，枸杞子30克，淮山30克，玉竹 20克，菠菜100克，同煮汤，饮汤吃菜，每日2次。 2．苁蓉菟丝子炖猪腰：猪腰2个，肉苁蓉60克，菟丝子30克，...
...稽留不退，气候愈热，发热愈高；口渴引饮，头额较热，皮肤干燥灼热，无汗或少汗，小便频数清长，精神烦躁，舌质红，苔薄黄，脉数。 [食疗药膳] 1．豆腐冬瓜汤：豆腐250克，冬瓜200克，煮汤代茶饮，每日1次。 2．西瓜汁：西瓜600克(捣烂取汁)...
...〖 来 源 〗： 民间方 〖 原 料 〗： 公鸡肠1副 〖 制 作 〗： 将公鸡肠剖开洗净，放在文火上焙干研成细末即可。 〖 用 法 〗： 用温开水送服，每次10克，1日2次，连服7～10天。 〖 功 效 〗： 温肾止遗。适用于小儿遗尿。...
...产后血虚药膳食疗方-糯米鲜藕粥 〖 来 源 〗： 《寿世青编》 〖 原 料 〗： 新鲜好藕200克，糯米50一100克，红糖适量。 〖 制 作 〗： 将藕洗净，切成小块，同糯米、红糖一起放入砂锅，加水煮成稀粥。 〖 用 法 〗： 每日3餐...
...有别于普通饮食，应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等，并要掌握药膳应用的基本原则。 注重整体 辨证用膳 在运用药膳时，首先要考虑自身的体质、健康状况以及季节时令、地理环境等多方面情况，判断其基本证型，然后再确定相应的...
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