...随着人民生活水平的提高和患者的增多，血脂和症已成为人们的主要话题。不少中老年朋友一提到血脂增高，常常流露出“谈虎色变“的恐慌，以致无所适从，一味戒荤断油。失去了应有的一些生活乐趣。其实，血脂不是身体的有害物质，高血脂症更非疑难重病，只要对...
...体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。 ◆常食大豆 大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖...
...体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。 ◆常食大豆 大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖...
...问：我因胆固醇增高，医生让我定期进行血脂化验，我想知道血脂化验单上的多项指标代表了什么？该怎样看化验报告？ 答:临床上常用的化验项目主要包括：总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白A1载脂蛋白B等6项。 TC...
...，因为豆浆不仅含有丰富的蛋白质及钙等营养物质，而且含有丰富的大豆异黄酮，大豆异黄酮被视为植物雌激素，呈雌激素样生物活性，并能与雌激素受体结合，有抗骨质疏松、治疗更年期综合症及防治乳腺癌、子宫内膜癌及直肠肿瘤等作用。 ...
...10年的跟踪调查，结果发现，和几乎不喝酱汤的人相比，每天喝两碗酱汤者乳腺癌发病率低26％，喝三碗以上者发病率低40％。 酱汤的原料是大豆和盐，大豆含有的异黄酮对癌症有抑制作用，尤其对闭经后的妇女效果更明显。除了酱汤，经常食用豆腐、纳豆等富含...
...的差别。 中医基因调控疗法是以传统中医理论为指导，是在某种程度中改变了某个、某些基因的表达。中医基因调控疗法对慢性疾病疑难疾病等顽症有独特疗效。目前发现和证实的分子生物学最主要的功能，在于它可以调节和关闭基因的表达，进而调控细胞的各种高级...
...油”、“健康保健油”等美丽名称，标出“富含不饱和脂肪酸”，“调节血脂、软化血管”甚至“美容”等词汇，无非是竞争中的一种炒作，消费者不必刻意追求所谓的“保健功能”。 因为植物油基本上都是从草本谷物中获得的，如大豆油来自大豆，玉米油来自玉米...
...肥胖症已成为世界范围的流行病。肥胖症作为一种全身内分泌代谢疾病，严重影响身心健康，目前已成为医学界、生物学界迫切需要解决的问题。近几十年来的研究表明，无论是内源还是外源性的多肽或是调节摄食行为，或是脂肪代谢，或是影响血脂等方面来控制体重，...
...血脂化验单一般有四项目：总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和甘油三脂。甘油三脂和总胆固醇过高，说明血脂已经有问题。低密度脂蛋白胆固醇是坏胆固醇，是最重要的血脂检测指标。如果该项超过标准值，说明血液...
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