老姜枸杞羊肉汤_【中医宝典】

原料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克 辅料:盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙 做法: 羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,汆烫去腥,捞起。老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。待肉熟烂,加盐调味即可熄火。 Tips: 羊肉是温补食物,可增进体力,改善新陈代谢与身体循环,保健...

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枸杞炖羊肉《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:羊腿1000克, 枸杞子 50克,清汤2000克,葱段10克,姜片5克,味精、精盐、料酒少许。 制作方法: 枸杞 子用清水洗净, 羊肉 整块入开水锅内煮透,放入冷水中洗净血沫,切成2.5—3厘米的方块。将锅烧热,加入 羊肉 、姜片煸炒,烹入料酒炝锅。炒后将羊肉同姜片一起倒入大砂锅内,放入 枸杞子 、清汤、盐及葱烧开,撇去浮沫,用小火炖约1—1.5小...

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羊肉挂面_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 挂面 100克, 羊肉 (切细丝)100克, 鸡蛋 1个(油煎), 蘑菇 、姜、爪齑、 胡椒 面、盐、醋适量。 制作方法:先用水煮 羊肉 、挂面、 蘑菇 及姜齑,将熟时加入鸡蛋、盐、醋、 胡椒 调味。 效用说明:补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时,皆可辅食。

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好吃又家常的五香美食_膳食养生_【中医宝典】

...作“五香”。 五香的味道很浓厚,香味浓郁,可以增进食欲,而且味道容易被人们接受,所以五 香菜 肴很适合家庭制作。下面教大家制作几种常见的五香美食: 五 香茶 叶蛋 原料: 鸡蛋 10个。 调料:A(八角3粒, 桂皮 1块, 香叶 2片, 花椒 1小把, 丁香 少许, 茴香 少许, 豆蔻 2个, 甘草 少许, 陈皮 少许。以上材料并非全都需要,可根据实际情况添...

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羊肉_【中药材大全】中药大全

目录 《中药大辞典》羊肉 《中华本草》羊肉 《本草备要》羊肉 《本草便读》羊肉 《本草乘雅半偈》羊肉 《本草分经》羊肉 《本草求真》羊肉 《本草思辨录》羊肉 《本草易读》羊肉 《长沙药解》羊肉 《滇南本草》羊肉 《雷公炮制药性解》羊肉 《名医别录》羊肉 《药征续编》羊肉 《饮食须知》羊肉 《增广和剂局方药性总论》羊肉 《千金翼方》羊肉 《冯氏锦囊秘录》羊肉 ...

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山药天然纤体美食_中医食疗美容食疗_【中医宝典】

...。更值得一提的是,对于现代爱美的女性们而言,山药本身就是一种高营养、 低热 量的食品,可以放心地多加食用而无发胖的后顾之忧,是一种天然的纤体美食。 山药的服用方法很多,可以“拌”、“炝”、“炒”,又可以“炖”、“焖”、“烤”,是营养配餐、食疗的上好原料。河南省中医院李中心副主任药师建议,如果喜欢长期服用山药的话,还是煮粥为好,既简单易做,又能充分发挥其营养价...

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羊肉_偏方_【中医宝典】民间中药偏方

[名称] 羊肉 、焦羊肉、绵羊肉、青羊肉。 [ 性味 ]甘,热。 [ 归经 ]入脾、胃、肾、心经。 [作用] 1、温 补脾 胃:用于治疗 脾胃虚寒 所致的 反胃 、身体瘦弱、 畏寒 等症。 2、温补肝肾:用于治疗 肾阳虚 所致的 腰膝酸软 冷痛、 阳痿 等症。 3、补血温经:用于产后 血虚 经寒所致的腹冷痛。 [成分]含蛋白质、脂肪、水分、钙、磷、 铁 、维...

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羊肉的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

话说:“想健康,多喝汤”。数九寒冬,来一碗热气腾腾的美味 羊肉汤 ,顿觉浑身暖洋洋,不仅可以补益营养,而且能够温暖胃肠,驱除寒气,是冬季防寒温补的美味佳肴。所以,老话说:“地冻进 补汤 ”,冬天常暍 羊肉汤 ,不找医生开药方”。 羊肉 有暖中补虚、补中益气、开胃健力、益肾气的功效,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。 羊吃百草,全身是宝, 羊肉 比 猪肉 的肉质...

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大寒内薄骨髓阳逆发头痛_《针灸甲乙经》在线阅读_【中医宝典】

(颔项痛附) 黄帝问曰∶病 头痛 ,数岁不已,此何病也?岐伯对曰∶当有所犯大寒,内至骨髓。骨髓者,以脑为主,脑逆,故令头痛齿亦痛。 阳逆头痛,胸满不得息,取人迎。厥头痛,面若肿起而烦心,取足阳明、太阳(一作阴)。厥头痛,脉痛,心悲喜泣,视头动脉反盛者,乃刺之,尽去血,后调足厥阴。厥头痛,噫(《九墟》作意)善忘,按之不得,取头面左右动脉,后取足太阳(一作阴)。...

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