...饮食应宜清淡、宜荤素搭配、宜定时、宜卫生、忌冷饮。 应少食苦味，多食辛味。五味入五脏，苦入心，辛入肺，所以在夏季，人们要少吃苦味的食物，以防心火太盛，克制肺金；多吃辛味的食物，辛味入肺，助肺气，肺强则可预防肺金被心火所克。 夏季出汗较多，则...
...及食物的霉变。端午节，家家户户吃粽子。粽子要现烧现吃，当天吃不完，隔天回锅蒸透再吃。另外，粽子不易消化，过食有碍脾胃，老人、儿童尤应注意。工厂、企业单位要及早落实防暑降温措施，预防中暑发生。城市家庭养花，施肥要注意卫生，鱼肚肠、鸡蛋壳应先...
...必须严格掌握使用时间。平时注意少吃辛辣、刺激的食物和海鲜。...
...案例1987年10月31日晚8时起，某区中心医院肠道门诊部在较短时间内，相继接受20余名诉说恶心、呕吐、腹部疼痛和腹泻病人进行急诊治疗。[问题]1．门诊医师应考虑可能是什么问题？如何处理？2．如果怀疑是食物中毒，应如何确诊？询问什么？做些...
...不高，同样质量的细粮与粗粮，肯定是细粮的营养、能量要高，古代人营养不足、体力较差与他们以粗粮为主食是有一定关系的。 胃肠功能差的老人少吃 吃粗粮有三大原则：一是粗细搭配，要求市民食物要多样化，“粗细粮可互补”；其二是粗粮与副食搭配，粗粮内的...
...夏季炎热的天气会让人们异常烦躁、食欲减退、睡眠质量差、室内外活动少，甚至是过度贪凉，都会使身体产生潜在的危机，到了秋季，随着气候发生变化，人体机能也会发生一定的转变，这些潜在危机就会表现出来。 高枕不能无忧 每年的夏秋之交，颈椎病患者都会...
...“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”……诸多民谚都反映了生姜的保健功效，而自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备小姜，小病不慌”、“夏季常吃姜，益寿保安康”、“四季吃生姜，百病一扫光”、“早吃三片...
...高发期。幼托、学校、企业等集体单位用餐食堂、盒饭公司以及餐饮业，应格外规范食品操作、注意生熟分开，避免集体性食物中毒的发生；气温虽升高，日常饮食更要强调烧熟煮透食品，隔夜餐须回锅加热，充分消除中毒隐患。中下旬的梅雨季，连绵阴雨易使花生、玉米、...
...夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。 夏季可食用的蔬菜种类很多，可吃什么菜更适宜呢？ 首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会...
...重在养心，心为“火脏”，少吃热性的食物，多吃酸味、甜味的食物，以清热解毒和消炎泄火，增加体内水分，补充身体消耗。中医认为红色食物，如番茄、西瓜等食物，可以帮助人体补血生血、清除血管内的淤滞。另外，夏天又是多雨季节，暑湿当令，食欲不佳，可用健补...
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