...对人体不利。反季水果则大量使用催熟剂，质量、口感都不高。 食用水果遵循八字原则 王桂照建议说，食用水果应遵循八字原则，即：新鲜、时令、多种、适量。新鲜的水果口感好，维生素C丢失少，能最大限度地获取水果中的营养物质；平常要多吃当季的水果，这些水果自然成熟，营养丰富且价格便宜；如今健康饮食的原则之一就是“多样”，吃水果也要多样化，不要偏食一种水果，以促进营养均衡...
第一，宜食扁豆粥。做法: 粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。 第二，宜食鸡蛋花粥。做法: 新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚...
中医养生专家表示，随着夏季的到来，气温明显升高， 头痛 病、皮肤病、肠胃疾病等开始侵害人们的健康。 今日迎来立夏，中医养生专家提醒说，立夏后气温升高，天气炎热，公众要慎防肠胃疾病等三种疾病的发生，饮食则宜清淡。 中医养生专家表示，随着夏季的到来，气温明显升高，头痛病、皮肤病、肠胃疾病等开始侵害人们的健康。 夏季的高温、闷热、雷雨、大风、天气骤变，常会诱发或加...
紫苏 是一味常见的药食两用的中草药，具有行气和胃的功效，非常适合夏季食用。现代医学研究， 紫苏 的嫩叶富含挥发油、氨基酸以及铁、钙、磷、维生素A、C等。 种子含亚油酸、维生素B等， 苏叶 能扩张皮肤血管，刺激汗腺神经而有发汗作用，并减少支气管分泌，缓解 支气管痉挛 ，能促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动。此外，苏叶水浸液对 葡萄 球菌、大肠杆菌、 痢疾 杆菌均有...
...顿食，每日1次，连用3日；功效是清热利湿止痢。适用于大肠湿热引起的泄泻， 痢疾 。 大蒜粥 ：用紫皮 大蒜 2个， 糯米 100克, 白糖 适量；将 大蒜 去皮，洗净，同 糯米 一同煮粥，加白糖调味；用法是食粥，每日1次，连服3天；功效是化湿 解毒 ，温里涩肠止痢。适用于寒湿痢。 酸梅粥：用酸梅粉40克，西米50克，白糖适量；将西米洗净，酸梅粉用水调匀，一起...
法国、比利时及美国科学家最近联合破译了促使酸奶形成的嗜热链球菌的基因序列。科学家认为，这一成果有助于研究细菌如何演变成对健康无任何损害的“良菌”。 奶制品一般在两种细菌的共同作用下发酵，最终形成酸奶。两种细菌中一种叫嗜热链球菌，一种名为保加利亚乳杆菌。它们在酸奶形成后仍然大量存活，因此肯定会被酸奶食用者吃进嘴中。 法国国家农艺研究所日前发布公告称，链球菌属的...
夏季温度高毛孔舒张，身体需要散发这种阳气，但是，如果过度贪图凉爽，不能顺应这种阳气上扬之势，等于不顺应环境，把阳气闭锁在身体内，到日后尤其是秋季容易出现口生疮，出痘痘的情况。 春生夏长，春夏季阳气上扬。夏季比春季温度更高，是阳气继续上扬的时期。夏季温度高毛孔舒张，身体需要散发这种阳气，但是，如果过度贪图凉爽，出汗后马上喝凉水，吹冷空调，洗冷水澡，不能顺应这种...
...决明子泡水让老爸降血脂，用 甘草 属于类激素物质，服用过多会出现水钠潴留，造成身体浮肿。因此，使用清热、泻火、养音的中药泡水喝时一定要适度、适量。 ●单方治病要慎重 “而使用决明子、银杏叶等中药泡水降血脂、软化血管，就属于单方治病的范畴了，在使用时一定要慎重。”侯士良强调说，从中医的角度来看，一切病症都讲究辨证用药，高血压、高血脂按照虚、实、寒、热的不同，用...
...产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。 果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。 蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。 酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。
...病的发生，多因人体正气不足，暑热或暑湿秽浊之邪乘虚侵袭而为病。中医认为，伤暑有阴暑、阳暑之分，阴暑即伤暑，阳暑即 中暑 ；阴暑症状较轻，类似夏季感冒；阳暑病情较重。明代张景岳谓：“暑月受寒，故名阴暑，即外感 伤寒 也。暑月受热，故名阳暑。”现根据暑邪入侵的深浅不同，病情轻重不同，将阴暑阳暑进行分证辨治。 阴暑 静而得之为阴暑，即伤暑也。当暑之时，人们畏暑贪凉...
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