...更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50％，长此以往，影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。” 现在，还有很多人喜欢饱餐后喝些茶，以为可以消食解腻。其实这样对健康也很不利。霍主任...
...通风、凉爽；第三要保持平静的心境，力求“心静自然凉”；第四要有适当的午睡时间，夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的工作和学习，也是预防中暑的措施。 -苦味宜多食 中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用，因此，营养学家...
...贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物...
...立夏开始，天逐炎热，植物繁殖，是所谓“萆蕃木秀”繁衍秀美的季节，人体心脏机能处于旺盛时期，人在整个夏季养生，情志、起居、饮食要注重“心脏养护”，故夏季养生“心为先”。 心静自然凉 《素问·灵兰秘典篇》曰：“心者，君主之官，神明出焉。”心在...
...新华社洛杉矶2月15日电 美国科学家15日说，他们通过对膀胱癌的研究，证实了绿茶提取物能有效遏制癌肿瘤发展，同时不损害健康细胞。由美籍华人科学家领导的这个研究小组认为，绿茶提取物可能成为一种有效的抗癌药物。 这一成果当天发表在《临床癌症...
...炎热的夏天，人们常常会感到烦躁不安、食欲不振。中医认为，西洋参性凉味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的效果。所以，西洋参是夏季进补的常用之品。 我国药用西洋参已有300多年历史。《麦冬可增强西洋参滋阴、生津、润肺的功效。 ...
...贫血患者很需要补充营养，但在盛夏食欲差的情况下，怎样吃、吃什么才能保证营养的供给呢？下面教大家几个饮食方。 贫血：炒猪肝。猪肝400g，切成菱形状，净水冲洗后沥干，拌上姜汁与酱油混合佐料，另取生姜适量去皮，新鲜紫苏叶四片一起切碎，加鸡蛋...
...日本绿茶饮料被称为一个拥有对你的健康有很多好处。博士小国，食物及营养科学系在静冈县滨松大学，日本大学讨论了他的网站，绿茶和人类健康绿茶的健康效益。 •防止食物中毒 儿茶素，在绿茶绿茶的苦涩成分有效地杀死细菌，导致食物中毒，并杀死这些细菌...
...发泄的节律，气血活动趋于向表，人的阳气也浮越于外，腠理（汗孔）易开泄而多汗，所以夏季本宜汗出，汗出则热随之而泻。古代医家认为人之所以能汗出，全赖食入之水谷，水谷既可滋汗源，又可助汗出，正如感冒服药后多饮热水以取汗。所以，由于各种原因引起的汗...
...□ 戴文娟 浙江省东阳市中医院 夏季天气炎热，人体新陈代谢十分旺盛，很多人在夏季易疲劳、出汗、心烦、食欲不振、昏昏欲睡，甚至会中暑、腹泻。因此，夏季要注意保养，尤其注意在以下五个方面要把握好。 一要注意精神放松 指俗话说：“心静自然凉。”...
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