以营养丰富的大豆和各种蔬菜及野菜为主要成分制作的小豆腐，是养生的好食品。它虽属粗茶淡饭，我却久吃不厌。在我家餐桌上，三天两头飘着小豆腐的清香。山野里生长的荠菜、苜蓿芽、苦菜，树上生的榆叶、香椿叶、刺槐花，还有菜园中的大白菜、萝卜、南瓜、莴苣叶、小油菜等，均可作为小豆腐的作料。尽管如今顿顿有鱼肉，可我一直贪恋着小豆腐，它是我经常食用的“养生饭”。 年轻时，经常...
...服，尤为壮观。闻衮冕用赤金线盘织而成，竟体缀饰明珠如指大。冕之四周，垂以九旒。每旒系珠数十粒。冕檐嵌东珠如冢指顶。伟大精圆，光彩璀灿。其余如钻石等类，不可胜计，其价值约在五十万元以上。据袁之亲信云，是项制服，袁虽为八十三日皇帝，仅着两次。第一次乃冬至祭天，第二次即阴历元旦是也。先是袁本拟于五年一月一号实行正天子之位，适蔡松坡将军先数日即民国四年十二月二十六日...
用料： 泥鳅 。 制法：将泥鳅（不洗，带黏液）捣烂。 用法：涂敷腋下，直至治愈。 狐臭
[原料]活 泥鳅 2000克。 [做法]先把活泥鳅放清水中养1天，使其排净肠内废物，次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。 [用法]每日3次，每次10克，温开水 送服 。15日为一疗程，连续食用最多不超过4个疗程。 [作用]温中益气，解毒。适用于 肝炎 1、癌症。 [评注]泥鳅能补 中气 、祛湿邪，不仅是美味的上佳食品，还是药用价值颇高的 食疗 药物，其滑...
我国是最早种植黄豆的国家，也是最早利用黄豆制成豆腐制品的国家。 豆腐的起源，可以追溯到汉代。两汉时，淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆，是淮河两岩农家的日常食物。相传汉代淮南王刘安始创豆腐术。据载五代 时已在南北食物市场上出现。据当时的《清异录》记载，人们呼豆腐为“小宰羊”，...
目录 《民间方》泥鳅粉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：泥鳅粉 【处方】活 泥鳅 2000克 【制法】先把活 泥鳅 放清水中养1天，使其排净肠内废物，次日再把它放干 燥 箱内烘干或焙干研末装瓶。 【功能主治】 温中 益气 ， 解毒 。适用于肝炎。 【用法用量】每日3次，每次10克，温开水送服。15克为一疗程，最多不超过4个疗程。 【摘录】 《民间方》
眼睛观察法 豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的属优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的属劣质豆腐。 缝衣针鉴别法 手握1枚缝衣针，离豆腐30厘米高处松手掉下，能插入的是优质豆腐。
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克， 陈皮 同煮烂服。
内脂 豆腐 切小丁， 牡丹 取瓣切碎，高汤入锅烧开，调盐，勾淀粉芡，放入 豆腐 丁，待 牡丹花 烧开即可。 主料：内脂豆腐1盒。 配料：菏泽牡丹花1朵。 调料：盐，高汤，淀粉。 制作：内脂豆腐切小丁，牡丹取瓣切碎，高汤入锅烧开，调盐，勾淀粉芡，放入豆腐丁，待牡丹花烧开即可。 养生功效：滋阴清热，美容养颜。
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