...都可发生。所以，不适宜长期单食偏食玉米。营养学家指出如食物中2/3为大米、1/3为玉米，那么蛋白质利用率可以从58％提高到71％，这称为蛋白质的互补作用。玉米宜与黄豆等高蛋白食物同吃，或与禽肉瓜菜类做成玉米羹，美味营养且大益健康。 ...
...夏天人们容易心火过旺，吃些味苦的食物有助于削减心火。因为这段时期出汗较多，中医认为此时宜多食酸味以固表。伏阴在内，饮食不可过寒，因为人体实际处于外热内寒的状态，所以冷食不宜多吃，多食则伤脾胃，会引起吐泻。此时应食西瓜、绿豆汤、茯苓、凉拌莴笋...
...南瓜（图），一名麦瓜。味甘、平，性微寒。入脾胃二经，横行经络，分利小便，胃中有积者，吃之，令人气胀作呃逆，发肝气疼，胃气疼者，动气，不宜多吃。南瓜，味甘，性温。主治补中气而宽利。多食发脚疾及瘟病，同羊肉食之，令人滞气。──模板卷八...
...方法 维生素与美容 乌发药膳两则 五日减肥食谱 西红柿瘦身大推荐 习惯性流产的简易食疗方一则 习惯性流产食疗方 夏季保健十佳 夏季出汗多适当吃酸味食物 夏季减肥美味健康食谱 夏季嫩肤祛斑丝瓜药膳 夏日吃出艳阳甜心情 夏日排毒食方 鲜花养生夏季...
...祛湿 中医调治讲究“因时制宜”、治疗时令病有着丰富的经验。根据夏季气候特点，一般宜清补不宜滋补。古代流传下来治疗暑湿当令，脾虚气弱的处方以清暑益气汤最为著名。方名为清暑益气汤的处方有二。 一为金元时代名医李东垣《脾胃论》中创制的清暑益气汤，其...
...第一，忌吃鲜花。不是所有的鲜花都可以酿酒和泡茶。夏季鲜花盛开，千万忌贪食不了解的花朵。像夹竹桃的花朵里含有多种糖苷毒素，万年青的花和叶含有草酸、天门冬毒素，食用后往往会出现不同程度的中毒反应。 第二，忌吃蚕豆。初夏，新蚕豆陆续上市，家族里...
...在整个夏季的养生中要注重对心的特别养护。 调护脾胃 从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。此外，新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐。在食物中，清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、...
...蔬菜最好生吃 夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失其健康功能。 此外，蔬菜中还含有一种...
...一系列功能失调而致病。 夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒...
...养津液：按中医的理论，盛夏最易“大汗伤津”，伤津之后，由于“气随津泄”而导致气衰。因此夏季要多饮水，出汗多时要饮淡盐水。另外，夏天可用中药五味子掏碎煎服代茶饮用，治“气虚不敛，口渴多汗”。 慎起居：夏季人体的心火旺，肺气衰，且太阳升得早，...
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