素烩 蚕豆 ：番茄1个，土豆1个， 蚕豆 200克，盐，鸡精适量。将番茄洗净切块，蚕豆剥去皮，土豆去皮洗净切成条；锅中放油，油热后，加入番茄翻炒出汁；将土豆和蚕豆一起放入锅中同炒，添一碗开水和适量的盐，煮10分钟；调入少许鸡精，出锅即可。 干煸蚕豆：蚕豆，干 辣椒 ， 大蒜 ，盐， 胡椒 粉，鸡精适量。将蚕豆去掉豆荚，洗干净，沥干水分备用，干 辣椒 切段备用...
...清水适量，武火煮沸，文火煲2小时，加入调味，即可食用。 菜干性味甘平，有润肺清燥、清肺胃热之功，南杏有滋润肺燥、止咳作用，猪腿肉含有丰富蛋白质，健脾养胃，且易于吸收。 胡萝卜、土豆炖猪骨 胡萝卜500克，土豆300克，猪骨 500克，姜2片，蜜枣适量。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煲2小时加盐适量，即可食用。 猪骨含有丰富的钙质，能补虚强身。
...个冬天的储存和春季气温的升高，冬季腌制的酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加，一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜，容易引发亚硝酸盐中毒。 发芽的土豆 土豆发芽后产生大量的龙葵素，误食易引发食物中毒。发芽多、皮肉变色的马铃薯不可食用；芽较少者，可挖去芽及芽眼周围部分，烹调时加适量醋，烧熟、煮透后食用。 四季豆 含皂甙和血球凝集素，若加热不彻底，毒素留存易导致食物中...
如果没有维生素身体就无法进行正常的生命活动。但维生素和身体的酶还不一样，前者我们的身体无法合成，只能靠从外部获得，而且消耗特别快。俄罗斯医学院营养研究院的专家告诉我们，我们从食物中获得的维生素只能消化10%至20％，并且在保存过程中会越来越少。如果100克新鲜土豆中含有20毫克维生素C，那么3至4个月后就只剩下8至10毫克了。
白菜 白酒忌柿子 菜花 葱姜 葱类忌蜂蜜 大蒜 蛋 豆腐忌菠菜 豆腐忌蜂蜜 鹅肉忌鸭梨 发芽土豆 蕃茄 蜂蜜 肝脏 狗肉忌绿豆 瓜豆 海带 海带忌洋葱 核桃 红枣 胡椒 花生 黄瓜忌生花生米 黄鳝忌狗肉 鸡蛋忌糖精 鸡肉忌菊花 记忆力差 甲鱼忌苋菜 健脑益智方 久煮的水 韭菜 考场镇静方 烤焦食物 烤肉串 空腹柿子 烂姜 老鸡头 梨子 梨子忌开水 鲤鱼忌甘草...
...时,就要吃些下火的东西,可以吃 绿豆 汤,或是吃硫磺 解毒丸 等 。 虚热的症状有 低热 ，手足心发烫，心烦 失眠 ， 口干 目涩，咽干 咽痛 ，两颊潮红等。虚热可以多吃点凉性的蔬果如梨， 豆腐 、 白菜 、花椰菜、四季豆、凉粉、青 萝卜 、 白萝卜 、豆芽、 黄瓜 、土豆、 菠菜 、 竹笋 、包头菜、 菜瓜 、豆角等, 海带 ` 西洋参 ， 苦菜 ， 苦瓜
根据目前世界上一些国家的控制高血压方面的研究成果，委内瑞拉医生德雷萨·莱昂向高血压患者提出了以下一些行之有效的控制血压的方法： 1.早餐时吃些甜瓜和酸奶. 甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高，有助于控制血压。一项对2600人进行跟踪研究的结果表明，6天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和226克牛奶，五星期后血压可下降4个毫米汞柱。 2.多喝橙汁
...将桂花糖、 荸荠 、枣泥馅洗净切碎，加人面粉、淀粉、白糖，制成饼状，人 花生 油中炸成金黄色食用。 【用法】每日一次。 【主治】轻咳便秘。 土豆方 【原料】新鲜土豆、 蜂蜜 各适量。 【制法】将土豆洗净、切碎、捣汁，加入 蜂蜜 适量，每日早晨空腹食用。服食期间禁吃辛辣食品。 【用法】每次两汤匙，连用2．3周。 【主治】 习惯性便秘 。 鸡肉 炖 松蘑 【原料...
...更好。 从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。 张建玲介绍了几款荤素“黄金搭档”： 牛肉 配土豆： 牛肉 营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好；牛肉加 芋头 ，补中益气，能缓解 便秘 。 羊肉 配 生姜 ： 羊肉 补血温阳， 生姜 止痛祛...
... 4. 锅烧热，倒入鸡清汤，加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸，用小火煮出香味时，加入味精，用湿淀粉勾薄芡即成。 （二）鸡茸土豆汤 主料：土豆(250克) 鸡胸 脯肉(150克) 辅料：吉士粉(25克) 鸡蛋黄(50克) 小麦 面粉(50克) 肉豆蔻(10克) 调料：盐(3克) 胡椒 粉(2克) 做法： 1. 将土豆削皮，放开水锅内煮烂，捞入...
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