...。一定要经加温，重新蒸或煮过，让其淀粉再次吸足水分，膨胀绽裂后，才可保持原应有的营养价值与口味。 忌粥中加碱 粥是有着保健与医疗性质的食品，古人称粥是“世间第一补人之物”。 宋代大诗人陆游在《食粥》一诗中誉道：“世人个个学长年，还悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”大力赞颂食粥的好处，特别是儿童、老人更适宜食粥。 粥怎样煮才科学，大有讲究。有人为...
养生五难 ， 养生 名言。指五种妨碍养生的有害行为。 嵇康 《答难 养生论 》：“养生有五难：名利不灭，此一难也；喜怒不除，此二难也；声色不去，此三难也；滋味不绝，此四难也；神虑转发，此五难也。”分别指追逐名利、狂欢暴怒、贪恋声色、嗜食肥甘、情志不稳等行为。
绿豆 因其营养丰富，用途广泛，被赞誉为“济世良药”、“菜中佳品”，是药食兼备的双冠王。 绿豆 性凉、味甘，有清热 解毒 、消暑禾水、健胃益气、抗炎消肿、止渴止泄、降 低血压 和血液中胆固醇、防止 动脉粥样硬化 等功效。 绿豆汤 是我国民间传统的解暑佳品。因此有“夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛 仙方 ”，“三伏不离绿豆汤，头顶火盆身无恙”的老话。在炎热的夏天喝性凉...
...况下如此。需要采用什么药材，必须依据个人当时的实际情况而定。 另外中药也有 五味 之分 五味是指药物和食物的真实滋味，包括：辛甘酸苦咸，这是药食的五种基本滋味。这五种药味各有不同的作用，辛的作用为发散、行气、行血。例如中药中的 薄荷 、 木香 、 红花 等。甘的作用补益、止痛、调和药性。例如 人参 大补元气、 熟地 滋补精血、 甘草 调和诸药等。酸能收敛、固...
“春夏养阳，秋冬养阴”之阴阳是什么 “六然处世”益养生 “小劳”养生 “阳消阴长”之际养身心 6招缓解干眼症状 百日咳试试橄榄核 保健用灸疗身壮疾病少 病后补虚三字诀 补益五脏先调心 不可与猪肉同食的食物 不同年龄药补各异 茶水漱口防龋齿 常揉三穴降肝火 常伸懒腰消疲劳 陈年补药需慎用 吃火锅避开4大健康陷阱 冬季泡脚虽好时间不宜过长 多笑伤腰 多言伤津 防...
《养生要集》 ， 养生 专著名。东晋. 张湛 撰。原书已佚。部分内容见于《 养性延命录 》、《 医心方 》、《太平御览》及所撰《列子注》等书中。
草莓、 樱桃 、 西瓜 、 红皮 桃子 ……眼下正是各种红色蔬果纷纷上市的时节，不仅红艳艳的颜色让人食欲大开，在中医养生专家眼里，它们可是养颜、抗衰老、排毒、养心、防 感冒 的“果蔬之宝”呢。 “面如桃色、唇如 樱桃 ”，人们通常这样形容一个人的好气色，中医养生专家、中国中医科学院西苑医院杨力教授说，按照中医象形理论，常吃红色蔬果可以使面色红润，有养颜功效。...
在 中医 理论指导下，根据不同的体质，采用相应的 养生 方法和措施，纠正其体质上之偏，达到防病 延年 的目的，这就叫体质养生法。 体质养生，是因人养生的一个方面，因其内容较多，具有相对独立的范围，故单立一章进行讨论。
...:“百合之根,以众瓣合成也。” 故百合又有“百年好合”、“百事合意”之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。 百合花 的球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用。 百合的药用价值 百合,名称出自于《神农本草经》。其性味甘寒,养阴润肺,清心安神,用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸, 失眠 多梦 ,精神恍惚等症。百合...
药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。 1.因证用膳：中医讲辨证施治，药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍，如 血虚 的病人多选...
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