味咸,气平,禀水金之气,入肾入肺,为调精益气之需,兼肺主 皮毛 。甘寒能解诸毒,所以又主皮肤恶疮,及白瘢 疡风,并辟诸药毒也。其卵能预解痘毒,使毒从二便而出,其屎名左盘龙、亦主人马 疥疮 、醋调敷白秃更效。 鸽肉 ,入肾、肺二经,能调精益气,解诸般药毒,除久患疥疮。
海带 是含碘最高的食物,中医认为, 海带 软坚化痰,利水泄热,治瘿瘤结核、疝瘕、 水肿 、 脚气 等。下面介绍一款海带 木耳 头汤的做法给大家。 主料:猪瘦肉100克。 配料:水发海带50克,水发 黑木耳 30克。 调料:盐。 制作:海带切丝,黑 木耳 切丝,洗净猪瘦肉切丝。将海带丝、黑木耳、猪瘦肉一起置于铁锅内,加适量清水,用旺火煮沸;撇去浮沫,改用文火煨
当归 汤中,加入科酒和盐及葱结,加水至没过羊肉3厘米,以急火烧开,再用小火煨20分钟,加入味精,洒上葱花和姜丝即成。 服用方法: 作为主菜佐食用,如伴以少量黄酒助兴,效果更佳。 功能: 补血活血,益气补虚,暖胃润肠,温中暖下。 适用人群: 虚势羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、寒疝、中虚反胃、血虚萎黄及其引起胃冷胃胀、虚寒腹痛、眩晕心悸等人群。 忌异: 虚火过旺、外
原料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克 辅料:盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙 做法: 羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,汆烫去腥,捞起。老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。待肉熟烂,加盐调味即可熄火。 Tips: 羊肉是温补食物,可增进体力,改善新陈代谢与身体循环,保健
来源: 《长寿补酒》 用料: 黄芪 30克, 党参 30克, 山药 20克, 茯苓 20克, 甘草 20克, 扁豆 20克, 白术 20克, 大枣 15枚, 白酒 1.5升。 功效:益气健脾。 适应证:气虚 乏力 ,不思饮食,面黄肌瘦,血履萎黄。 制法:将上药共研粗末,用白细纱布袋盛,扎紧口备用;将白酒倒入小净坛中,放入药袋,加盖密封,置阴凉干燥处,经14日
主要原料:净鸭1只(约重1500克), 党参 15克, 黄芪 15克, 陈皮 1克,瘦 猪肉 100克,酱抽6克,料酒15克,葱段15克,姜片10克,清汤500克,植物油750克(耗油75克),精盐、味精适量。 制作方法: 党参 、 黄芪 洗净切成斜片, 陈皮 切成块,净鸭去爪,鸭皮上用酱油抹匀,下八成热油锅中炸皮呈金色捞出,用温水洗去油腻,盛入砂锅内。 猪
主要原料:活 鳙鱼头 (附一段鱼肉)750克, 党参 10克, 黄芪 10克, 陈皮 6克,冬笋25克,水发 香菇 25克, 火腿 25克,料酒10克, 青蒜 段10克,葱20克,姜10克,熟猪油50克,海米少量,精盐、味精、 胡椒 面适量。 制作方法:将 党参 、 黄芪 切片,混合后同煮提取浓缩汁20克,也可将党参、黄芪盛在纱布袋中,与鱼头一起炖,食用前先
主要原料:熟羊肋条肉500克, 党参 15克, 黄芪 15克,水发 香菇 1个,玉兰片3片,葱段、姜片各10克,鸡油20克,清汤200克, 花椒 10粒(布包),精盐、味精、料酒、 胡椒 粉适量。 制作方法: 党参 、 黄芪 切片,水煮提取浓缩汁30克, 羊肉 切成6厘米长、3厘米宽的片。将玉兰片尖朝外在碗内摆成三叉形, 香菇 黑面朝下放在当中, 羊肉 面朝
动态 图片 释名 鹁鸽、飞奴。 气味 白鸽肉:咸、平、无毒。 鸽屎:辛、温、微毒。 主 治 鸽屎:(左盘龙) 带下 排脓 。用野鸽屎一两,炒至微焦。白术、麝香各一分,赤芍药、青木香各半两,延胡索(炒赤)一两,柴胡三分,共 研为末。每服一钱,空心服,温酒调下,脓排尽后,可服其他药物补养身体。 蛔虫寄生。用白鸽屎烧过,研细,水送服适量。 项上 瘰疬 。用鸽屎炒过...
客有疑而问曰:予观先生之方,鲜用参、芪、归、地。夫参、芪、归、地,补气补血之药也,先生何用之罕欤?曰:大哉!问也。予以参、芪、归、地为补药。予谓仲景一百一十三方,皆补药也,岂仅参、芪、归、地已哉,何子之不察耶?曰:先生欺予哉。予亦尝观《本草》矣,知 麻黄 、 桂枝 ,主发散也; 泽泻 、 猪苓 ,主利水也; 柴胡 、 黄芩 ,主和解也; 甘草 、 干姜 ,主
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