...1．刘秉文.脂类代谢Ⅱ：磷脂、胆固醇及血浆脂蛋白代谢.见顾天爵主编，生物化学.北京：人民卫生出版社，19952．冯宗忱，低密度脂蛋白受体家族及清道夫受体，见：王克勤主编，脂蛋白与动脉粥样硬化，北京：人民卫生出版社，1995：278-...
...1.施新猷主编：医学动物实验方法，人民卫生出版社，1980。2.施新猷编：现代实验动物在医学科学研究上的应用，中国医科大学，1982。3.施新猷编：医学动物实验的基本知识和技术方法，第四军医大学，1974。4.施新猷等编：医学动物实验技术...
...参考文献】1．《随息居饮食谱》：“治咳嗽失音、咽喉诸病，解煤毒、茄毒。熟者下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，止带浊，泽胎养血。”2．《本草纲目》：“主吞酸，化积滞，解酒毒，散瘀血，甚效。”《减肥新法与技巧》白萝卜俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生...
...伤酒头痛、疔疮、丹毒等证。赤豆芽主治便血和妊娠胎漏。【参考文献】1．《内经》：“主下水，排痈肿脓血。”2．《药性论》：“能令人美食；末与鸡蛋白调涂热毒痈肿；通气，健胃。”3．《本草纲目》：“辟瘟疫，治产难，下胞衣，通乳汁，和鲤鱼、黄雌鸡煮食，...
...内蕴者勿食。【按语】补益及治消渴以白鹅为佳。不宜过量食用，食多则不易消化。【参考文献】1.《本草拾遗》：“主消渴，煮鹅汁饮之。”2.《随息居饮食谱》：“补虚益气，暖胃生津。性与葛根相似，能解铅毒。” 目录 《药性切用》鹅肉 《饮食须知》鹅肉 ...
...食物中药与便方》)【使用注意】凡遇脾虚消化不好，湿热甚者均不宜食。外感未去，或痞满疳积，疟痢瘟疫，产后，小儿，病人亦不宜多食。【按语】栗子主补肾气，肾病宜食之，并善治腰腿不遂。【参考文献】1．《名医别录》：“主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。...
...。【现代研究】糯米中含有脂肪油、淀粉(主要为支链淀粉)、糊精等物质，其中磷的含量比粳米低。【按语】因性极粘，故名。可煮粥饭酿酒熬汤，若作糕饼，性难消化。糯稻根须，煎汤可止渴、止虚汗。【参考文献】1．《仁斋直指方》：“痘疹用糯米，取其解毒，能...
...适合于老年人、习惯性便秘、高血压、冠心病者经常食用。【参考文献】1．《本草求原》：“止渴润肺解酒，清脾滑肠，脾火盛者食之，反能止泻止痢。”2．《本草纲目拾遗》：“收麻风毒。两广等地湿热，人多染麻风，所属住处，人不敢处，必种香蕉木本结实于院中，一...
...，用酒送下，每日3次。(《家庭食疗手册》)【使用注意】麻疹后，疮疥，目疾患者不宜食。【按语】早春，鲜菜之嫩苗，炒食味鲜美。稍后摘下晒干，盐腌切碎入瓮，名黄腌菜，味更佳。江南民间喜食。鲜菜、腌菜都有清热解毒作用。【参考文献】1. 《唐本草》：...
...的辛温行散、活血行气之性，以增强药力，便于药力迅速到达全身经脉。酒也是一种常用的调味品，在烹调时应用，以除腥秽。【参考文献】1．《医林纂要》：“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗。”2．《本草纲目》：“米酒，解马肉、桐油毒，热饮之甚良；老酒，...
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