...广东、贵州、福建等地。以四川、浙江等地为道地产区。 【采收】每年5-6月间，果实呈黄白或青黄色，近成熟时摘下，运回加工。 【产地加工】1． 乌梅 (1)妊烘焙：将运回的果实，用无烟火慢慢微火烘干，或直接放人烘焙炉中，以粗糠或柴草熏烤至乌黑。 烘烤时，温度保持在40℃左右，焙至6成千时，应注意轻轻翻动，使受热均匀，一般烘焙2-3昼夜，至果肉呈黄褐色起皱皮，再闷...
乌梅 又名 梅实 、熏梅，俗称酸梅，为 蔷薇 科植物梅的干燥未成熟的果实。 乌梅 性温，味酸，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效，用于治疗肺虚久咳、久痢、久泻、 痢疾 、 便血 、虚热烦渴、蛔厥 呕吐 、 腹痛 、 牛皮 癣、胬肉等症。 市场上有以同科植物山杏的果实经加工冒充乌梅，使用时注意鉴别。 真品乌梅 干燥果实呈扁圆形或不规则球形，...
（仲景）用 细辛 桂， 人参 附子 椒姜继。 黄连 黄柏 及 当归 ，温脏安蛔寒厥剂。〔 乌梅 三百个（醋浸蒸）， 细辛 、 桂枝 、 附子 （炮）、 人参 、 黄柏 各六两， 黄连 一斤， 干姜 十两， 川椒 （去汗）， 当归 各四两，治 伤寒 厥阴证，寒厥吐蛔。虫得酸则伏，故用 乌梅 ；得苦则安，故用连、柏
气平，味酸，无毒。收敛肺气，扫除 烦热 ，安心调中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。 如恶疮肉出，烧灰敷上，恶肉立尽。仲景治吐蛔下痢，用 乌梅丸 极验。同建茶 干姜 为丸，治休息 痢疾 甚效。
A. 取 乌梅 肉时，忌用金属器皿），3天后“鸡眼”由穴窝中脱落。B. 取蜂胶（养蜂场有售）一小块，贴敷“鸡眼”表面，用胶布固定，一周后“鸡眼”自行脱落。
气平．味酸．无毒．主下气．除热．烦满．安心．止肢体痛．偏枯不仁死肌．去青 黑痣 ．蚀恶肉． 乌梅 气平．禀天秋收之金气．入手太阴肺经．味酸无毒．得地东方之木味．入足厥阴肝经．气味俱降．阴也．肺主气．气平则降．所以下气．肝属木．木苦火炎．逆于胸中．则热而烦满． 乌梅 味酸．能收浮热．吸气下行．所以止烦满也．心者火也．木之子也．味酸气平．能平肝木．木和心自安也．...
【气味】 酸温平涩无毒．入脾肺二经血分． 【主治】 止渴调中．去痰治疟．敛肺涩肠．噎膈蛔厥蚀恶肉．仲景治蛔厥 乌梅丸 及虫 方中用者．取虫得酸而即止之之义也．
味酸涩温，入厥阴而兼入太阴；涩肠敛肺，醒酒 杀虫 ，为吐痢收敛 虚脱 之专药。白即盐梅，酸涩咸平，软筋敛液，功近 乌梅 ，而不经熏黑，无杀虫收脱之功。 梅叶 ∶治霍捣汁饮之。
乌梅 （三百个） 人参 （六两） 当归 （四两） 黄连 （一斤） 黄柏 （六两） 蜀椒 （四两炒去汁） 桂枝 （六两） 干姜 （十两） 附子 （八两炮） 细辛 （六两） 上十味．各捣筛．合治之．以 苦酒 浸 乌梅 一宿．去核．蒸之．五升米下饭熟．捣成泥．和药令相得．纳臼中．与蜜杵二千下．丸如 梧桐子 大．先食饮服十丸．日三服．稍加至二十丸．禁生冷滑物臭食等．...
乌梅 丸，重在用酸以敛肝熄风，佐苦辛甘而温清兼补，正可变通治疗肝风犯肺而寒热虚实错杂之证。无论咳嗽、哮喘、胸痹、上消等肺科诸病，若以肝肺同病而内有风象，疑寒疑热又似虚似实为基本特征者，皆不妨以此方化裁试治，或可取得出奇制胜之效。
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