...一说到进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。 一说到进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的...
...从饮食营养方面调理饮食结构，合理“偏食”对安度更年期大有裨益。 豆腐：豆腐含有大量雌激素，常食对于缓解更年期潮热、心情烦躁、排尿疼痛等症状很有帮助。 木耳：木耳有黑木耳和白木耳之分，白木耳含有丰富的胶质，多种维生素、氨基酸及丰富微量元素。...
...北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料 hardened bean curd 国语辞典 用鍋子煮豆漿，點入鹽滷數滴，即逐漸凝固成腦漿狀，稱為「豆腐腦兒」；其凝固較堅硬的，稱為「老豆腐...
...豆腐、白矾、鸡子清合敷，大效。（第五。）...
...近年来，国外的科学家研究发现，豆腐渣中含有较多的抗癌物质“异黄酮”。经常吃点豆腐渣，可以大大降低乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌及大肠癌的发病危险。 研究结果同时表明，豆腐渣还含有大量的钙，每100克豆腐渣中含有100毫克钙，几乎与牛奶的含钙量...
...「释名」亦名硝石朴、盐硝、皮硝（“硝”原作为“消”）。「气味」苦、寒、无毒。「主治」1、骨蒸热（按：即结核病）。用硭硝粉，每服一茶匙。一天服两次。2、腹中痞块。用朴硝一两、独蒜一个、大黄末八分，共捣成饼，贴患处，以痞块消除为度。3、大小便...
...初秋时节饮食应突出“清润”，即养阴清燥，润肺生津。 李艳玲提醒说，有效防治“秋燥”，可以在饮食上下工夫。在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘润为主。鲜藕、生梨、荸荠以及胡萝卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有养阴润燥的功效，不妨多吃一些；...
...味甘咸，性寒。多食动气作泻，发肾邪及疮疥头风病。夏月少食，恐人汗入内。凡伤豆腐及中毒者，食莱菔、杏仁可解。...
...等格调方面取得突出成就，在文学史上倒是不多见的。正如刘克庄在序《辛稼轩集》时所说：“公所作，大声镗鎝，小声铿鍧，横绝六合，扫空万古。……其秾纤绵密者，亦不在小晏、秦郎之下。”博山，在江西永丰境内（今江西省广丰县），古名通元峰，由于其形状像...
...今江西广丰县西南。因状如庐山香炉峰，故名。淳熙八年（1181）辛弃疾罢职退居上饶，常 过博山。 少年：指年轻的时候。 不识：不懂，不知道什么是。 层楼：高楼。 强说愁：无愁而勉强说愁。 强：勉强地，硬要。 识尽：尝够，深深懂得。”尽“字有...
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