...火锅汤的配料多为海鲜、肥牛、嫩羊、青菜等。这些材料混合在一起，经过较长时间的熬制，味道尽管鲜美，但其汤汁中也熬出了浓度较高的“卟啉”。这种物质进入人体经消化分解，再由肝脏生成后，可形成尿酸。进而会影响胃肠功能，甚至会出现胃肠消化功能减退、...
...胶状体，将胆汁酸包围，阻止其被再次吸收，从而降低血液中有害的低密度脂蛋白胆固醇。对糖尿病人来说，多摄入纤维素还能延缓肠道内葡萄糖的吸收，防止血糖的波动。 另一方面，果汁中含糖量高，吃完饭再喝果汁，会增加热量的摄入，这对于患有肥胖、糖尿病、...
...温牛奶和菊花茶都具有镇静安神作用，此类饮料一直被认为是助眠最佳饮品。然而，英国科学家完成的一项最新研究发现，喝樱桃汁有助于克服失眠症，提高睡眠质量。 英国诺森比亚大学生命科学学院研究人员发现，蒙莫朗西酸樱桃汁（Montmorency ...
...中医讲究“药食同源”，因此，将药物添加在食品里的“药膳”最近几年大行其道。尤其在我国南方地区，不管是煲汤还是喝的饮料，都强调其食补的作用。但最近，老字号“王老吉凉茶”却因为添加了一味违禁中药“夏枯草”而被告上了法庭。 据了解，我国自...
...的，清晨醒来后的体温叫基础体温，各个器官开始运动，准备工作，此时人为地降低一个器官的温度，会抑制其功能。比如喝了凉水，会影响胃部和心脏部位的温度，抑制其功能，这与冬泳和洗冷水澡是不同的。那些“冷”来自体表，而体表的调节能力强，可以抗寒。但是...
...后，一定得趁起身动动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪。 12:50 用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。 15:00 以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧，能够提神醒脑。 17...
...胃食管反流的患者则是大忌。这是因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会引起胃酸分泌，使胃得不到休息，长期如此，在夜间空腹的状态下可能会对胃造成损伤，加重反流症状。但也有研究称，白天喝牛奶就不会伤胃。 绿茶解酒，愁更愁 一般人总以为喝酒后再喝些绿茶...
...把泡好的大麦茶或荞麦茶放进冰箱，会是很好的解暑饮料。要注意的是，冰的大麦茶不要多喝，以免刺激肠胃，反而适得其反。 苦夏调理有方 苦夏可以分为三类，一是湿热重型。主要表现为身热、口干欲饮、口中黏腻、大便黏滞不爽、舌苔黄。可采取清热祛暑化湿的...
...有清热解毒、消暑止渴的功效。有些人甚至由于急于清火，将绿豆汤当水喝。郭美伶医师说：虽然喝绿豆汤没有明显禁忌，但是体质虚弱的人，还是不要多喝，最重要的是，不要当饮料来喝。 属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密...
...中医讲究“药食同源”，因此，将药物添加在食品里的“药膳”最近几年大行其道。尤其在我国南方地区，不管是煲汤还是喝的饮料，都强调其食补的作用。但最近，老字号“王老吉凉茶”却因为添加了一味违禁中药“夏枯草”而被告上了法庭。 据了解，我国自...
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