...莼菜,与鲈鱼、茭白并称为江南“三大名菜”,自古就被视为珍贵食品。成语千里莼羹,出自南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》:“有千里莼羹,但未下盐豉耳”。意即千里湖里莼菜做的汤,味道鲜美,不必用盐豉做调味品。此三菜美味又有药用价值。 莼菜:又名...
...不到之处,我也替你们说个方便。只是以后知事些,你们这些人,莫说别样放肆,就是称呼之间,也有些欠通。难道钱爷两个字,是生漆粘住的?那钱字下面,爷字下面,就夹不得一个字眼进去么?”众人说:“这是我们不知事,自今以后,加上一个字眼,叫钱老爷就是了。”...
...原系大病初愈,元气未复,今届大寒节令,恐伤正气,议用代茶饮”。其配方是:“人参三分,黄芪三钱,甘草五分,水煎代茶。”此茶人参、黄芪、甘草并用,可起补气之作用。 清代宫中除了患病时由御医开方用药外,对于日常防病的方药也甚为留意,无病、小病、换季...
...在饮食习惯中,饭后喝汤被戏称为“灌缝”;饭前喝汤叫“垫底”。从保健的角度考虑,这一前一后大有区别。 有人把饭前喝汤看做是廉价的“健康保险”,这是有一定科学道理的。饭前先喝几口汤,等于给消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物...
...胰:《本草纲目》:“润肺燥,治诸疮疡。入面脂,去黧黑,泽肌肤,灭瘢痕。” 羊肺:有肺气,调水道之功。适宜肺痿咳嗽,消渴,小便不利或频数等症。 羊肾:有补肾气,益精髓之功。适宜肾虚劳损,腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聋,消渴,阳痿,尿频,遗溺等症。 ...
...功”,其能增加腹压,使之加快血液循环,促进新陈代谢。第二节“莲花座功”,使人们心情愉快,高度入静,模仿“真睡”使躯体神经达到高度的休息,调整植物神经功能,还我精神、健康。第三、五、六节功运动内脏。由于内脏运动,使内脏强而健,致使内脏各器官...
...养生之道,贵在有常。现在中国已将进入“老年社会”,但观很多老人似缺乏面对老年应有的心态, 无所事事,对生活失去兴趣。即使有一点原本以为可以充填生活内容的“雅兴”,如书法、绘画、远足、写作、花草等, 也浅尝辄止,不能继续,往往半途而废。于是...
...“文革”时期,轰轰烈烈的大批判运动有如狂风席卷着大地。其实,在老百姓的圈子里,也刮起另一种狂风,这就是“养生运动”。那时整天斗斗斗,广州的普通百姓却私下想,虽然自己光祝人“身体健康,永远健康”,自己可不能垮了,不如练一下健身养生。曾几何时...
...龙游减肥功为别具一格的全身性柔韧运动,在上下“龙游”时,脊柱被最大限度地扭动呈“S”形,这不仅极有益于颈椎、胸椎、腰椎和能骨的保健,而且可以充分调理任脉和督脉。 本功操练时,身体扭动形似蛟龙出海,卷曲层出,故名“龙游功”。该功为别具一格的...
...平时我们说的“上火”有多种,如实火、肝火、肺火、心火等。如果用药不对证,那可能就“灭”不了火,所以一定要选对“灭火器”。 灭实火:实火多发于感染性疾病,如各种炎症,肺炎、阑尾炎等,症状重,来势猛;发热重,恶冷轻、出汗多,咽干、小便黄赤。...
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