...人员希望开发出一种探针，用它对卵巢组织的硬度进行测试，以诊断是否有癌组织存在。 其二是利用纳米技术将过滤性毒菌分子作为模板，制作出规格统一的纳米显影探针和药物运送工具。研究人员计划将过滤性毒菌分子中的DNA剔除，取而代之的是显影剂或药物。...
...□美国开发水果防腐剂 日前，美国研究开发成功用于水果的生物防腐剂，能防治水果腐烂。该防腐剂由改良紫胶和蔗糖酯类构成，是糖和脂肪酸的衍生物。形成的衣膜能促进水果表面自然存在的有益菌和酵母菌的生长，能与引起水果腐烂的病原菌争夺营养，由于有益菌...
...德国医疗人员最近新开发出一种孕妇自检法，能够及时有效地发现孕妇是否出现阴道感染症状，继而通过相应的医疗手段进行治疗，以防止胎儿早产。新方法简便易行，孕妇自己在家中就可进行。 据德新社报道，汉诺威一家医疗机构的科研人员开发出的新方法主要是...
...对于“现行法规标准尚未涉及和利用”的原料资源就有开发新天然色素的可能性。最好的实例是最近利用紫色萝卜和红色甘蓝开发的新天然色素。 天然色素市场规模日渐扩大 虽然要确定全球食用色素市场规模相当困难，但是据推测已经超过10．21亿欧元。天然色素...
...日本东京理科大学教授沟口文雄最近开发出一种电脑模拟技术。运用这种技术，人们通过图像即可看到自己１０年后的样子，从而倍感青春之宝贵。 据《日经产业新闻》近日报道，研究人员利用提高运算能力的网格计算技术，搜集了１０岁～６０岁之间的２５００人的...
...Allison Olszewski教授利用了这种噬菌体来研究一种HIV蛋白，这种HIV蛋白可能是一类新的抗病毒分子。 HIV等病毒通过不断突变以获得新的结构，从而非常频繁地发展出对多种抑制其扩增的药物产生抗药性的能力。因此，开发有效的HIV药物非常...
...赤藓糖醇是最近在国外尤其是日本兴起的较为理想的低热值甜味剂。该产品具有热值低，结晶性好，口感好，无致龋性，对糖尿病人安全等特点，可广泛用于各种食品中。 日本不仅率先确立了发酵法生产赤藓糖醇的工业化技术，而且开发了该产品在诸多领域的应用，...
...应注重利用自己的资源优势，加快开发出一些具有特色的功能性化妆品及相关产品。...
...发酵工程和蛋白质工程等各种人工繁育手段的体系，掌握其共性技术，成为省内规模较大的优质种苗供应基地。建成中药材品质评价体系，为优选药材种质，控制药材质量、发现新药源和深入开发，合理利用中药材资源提供有力的技术支持。 据悉，浙江省药用植物资源...
...糖，既是一种食品，也是用于烹调的一种调味品。糖有白糖、红糖之分。白糖为甘蔗、甜菜榨汁后加工精制的乳白色结晶品，又叫石蜜、糖霜等。它味甘、性寒、冷利，主要成分是蔗糖，有润肺生津、和中益脾、舒缓肝气的功效。红糖又叫黑糖、赤砂糖。它是一种未经...
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