...利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大 小便 ，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。 大白菜耐储存，老百姓对白菜有特殊的感情。经济困难时期，大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。事实上，对于普通老百姓来说，人们更侧重于白菜的“食”。大白菜食法颇多，从烹调方法上看，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉...
冬季温度较低，人体要保持热量平衡，就须加强组织代谢，增加供养，如不能满足，就会消耗体内细胞的储备。此外，冬季温度过低，会导致身体抵抗力下降，导致各类疾病 。 冬季温度较低，人体要保持热量平衡，就须加强组织代谢，增加供养，如不能满足，就会消耗体内细胞的储备。此外，冬季温度过低，会导致身体抵抗力下降，导致各类疾病。所以，专家提醒：冬季科学御寒对养生十分重要。 御...
目录 《随息居饮食谱》芡实糕 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《随息居饮食谱》：芡实糕 【处方】鲜 芡实 1000克 大米粉250克 白糖 适量 【制法】选用九、十月份新鲜 芡实 ，放入锅内加水煮熟后，去壳晾干，研粉，同大米粉、白糖一起加水拌和均匀，揉成面团，然后如常法做成 芡实糕 ，蒸熟即可。 【功能主治】 补脾， 益肾 ，固涩。适用于小儿慢性 脾虚 腹泻、 ...
目录 《本草纲目》芡实粉粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《本草纲目》：芡实粉粥 【处方】 芡实 粉30克 核桃 肉（打碎）15克 红枣 （去核）5～7枚糖适量 【制法】 芡实 粉先用凉开水打糊，放入滚开水中搅拌，再拌入核桃肉、红枣肉，煮熟成糊粥，加糖。 【功能主治】 滋补脾肾，固涩精气。适用于脾肾 气虚 、精气不固而引起的 遗精 、滑泄、 腰膝无力 等。 【...
“早睡早起身体好”，是被广为认知的养生观点，冬季严寒，要早早起床真不是件容易的事情。其实，冬季养生，应“早睡晚起”。 《黄帝内经》有云：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光……此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，养生者少。” 中医的养生理念特别强调“天人合一”，冬季天寒地冻，草木凋零，动植物多处于冬眠状态以养精蓄锐，为来年生长...
冬藏，既是大自然植物与动物的生长规律，也是 人类 一条养生的原则，同时也体现了天人相应的中医原理。所谓冬藏，就是指人到了冬季应该养精蓄锐、休养生息，以利来年应对春生、夏长、秋收的付出和收获。 补益： 民间有入冬进补的习俗。冬季的保健用药，应该围绕着藏精益气上作文章，少用一些清解药。当然，对于一些体质属热身者，也不能拘泥冬藏，这是中医因人而异的治疗与保健原则。...
目录 《岳美中医案集》芡实合剂 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《岳美中医案集》：芡实合剂 【处方】 芡实 30克 白术 12克 茯苓 12克 怀山药 15克 菟丝子 24克 金樱子 24克 黄精 24克 百合 18克 枇杷叶 9克 党参 9克 【功能主治】 补肾 填精， 健脾益气 ，肃肺利尿。治慢性肾炎，脾肾俱虚型蛋白尿。 【用法用量】上药用水900毫升，煎成...
...、秋养肺，而冬天则以养肾为主。养肾方法可在精神和运动上养护，也就是动静结合养肾。 宁静为本，保养精神。 所谓“宁静为本，保养精神”，就是说在冬季要以安定清静为根本，以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。中医将人体的情绪概括为“七情”，即“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”，七情之中“恐、惊”两种情绪对肾的影响最大，故有“惊、恐伤肾”之说。因此，在冬季应避免各种不良情绪...
冬季应常吃 黄豆 、牛奶、 黑豆 、 香菇 、 大豆 ５样食物可以补充营养流失，维持身体健康。 冬季，常吃以下５样食物可以补充营养流失，维持身体健康。 黄豆芽 大豆发芽的过程中，在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率提高，维生素B1、维生素B2、维生素C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。 牛奶 牛奶是人体营养素的最好来源之一，...
冬季是健康“储蓄”的最好季节。冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令，遵循“冬藏”养生之道，做到多“储蓄”、少“透支”，就能健康长寿。 吃：容易吸收 冬季天气虽然寒冷，但只要注意保暖，不受风寒，一般人胃口都较好，普遍能吃，对吃下的东西能消化、能吸收。所以一个冬天过后，人的体重都会增加。这里就有一个科学进食的问题，不能一味贪吃，否则就会 肥...
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