...寒冬，人们穿上了厚厚的服装，热量就主要从头、手等暴露部位散失。 穿：冬季戴帽，如穿棉袄 寒冬，人们穿上了厚厚的服装，热量就主要从头、手等暴露部位散失。 静止状态下不戴帽的人，从其头部散失的热量很多。环境气温为15℃时，从头部散失的热量占...
...宜食物品 各种腹泻病人，宜选择服食以下物品。 糯米 适宜脾虚泄泻者服食，有补中益气止泻的作用。唐代食医孙思邈称：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”可用糯米配莲子、山楂等。《食物中药与便方》中说：“荤腥鱼肉类宿食不消，呕吐泄泻，心腹冷痛：白胡椒...
...冬季气候寒冷，也是人们进补的时候，专家为此特意为老年人推荐了以下一些进补的饮食疗方。 当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切成碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，食肉喝汤。此方有...
...中医认为，羊肉性味甘温。羊肉可治疗阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。加入中药材，做成药膳，起到滋补和保健作用。 1、羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、食盐调味。主治...
...食品，這些食品不但味道鮮美，而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養成分，不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量，還能益氣養血補虛，對身體虛弱的人尤為適宜。其他還有藥酒、藥粥等，均可根據各自的體質情況選用。 進補視乎體質 至於藥補，...
...人更为适宜。一般来说，胃脾虚寒的人不宜进食寒性食品和凉性补药，反而可以吃一些常人不宜过食的热性火锅，如狗肉、羊肉火锅等。但也要注意不要补过量，热量摄入太多会聚在体内，容易上火，导致阳气外泄，对人体营养平衡造成破坏...
...语出《灵枢·五味篇》。五类穀、肉、果、菜适合于五脏病的，称为五宜。如脾病宜食[禾亢]米饭、牛肉、枣、葵。心病宜食麦、羊肉、杏、薤。肾病宜食大豆黄卷、猪肉、粟、藿。肝病宜食麻、犬肉、李、韭。肺病宜食黄麦、鹅肉、桃、葱。五宜的说法迁就五行学说...
...春季除了宜吃一年四季均可服食的清淡滋补食品之外，还宜食下列物品。 韭菜 每当清明前后，民间有“吃头吃尾”之说。“吃头”即指清明韭菜，“吃尾”是指重阳韭菜，也就是刚刚新上市的韭菜和即将下市的韭菜尤为好吃。唐·孙思邈云：“二月宜食韭，大益人心...
...《老年百病防治》当归羊肉羹原料：当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克，生姜、料酒各适量。制作：将三味中药装入纱布袋内，与切成块的羊肉一同入锅；加入生姜、料酒，添适量水烧开，小火炖至肉烂即成，食时加入味精。功效：补气养血。适用于...
...饮食 鼻腔与肺气相通，恶燥热、恶严寒。因此秋冬季节的饮食宜温宜滋润。如天气寒冷时，应常吃些葱、姜、苏叶、白芷等有宣通肺气作用的药食。从中秋之后直到初春通常气候比较干燥，常吃些梨、藕、香蕉、银耳、萝卜、胡萝卜、甘蔗、番茄、百合、蜂蜜、核桃、芝麻...
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