...鸡矢一两，丁香一钱，为末，蒸饼丸小豆大。每米汤下十丸，日三服。（《活幼全书》） 心腹鳖症及宿症，并卒得症︰以饭饲白雄鸡取粪，同小便于瓦器中熬黄为末。每服方寸匕，温酒服之，日四五服，以消为度。或以膏熬饭饲之，弥佳。（《集验方》） 食米成瘕︰好...
...吃法多种多样，可与黄酒、葱姜、糖、醋、酱油等同炒，可酱爆，也可将螺蛳煮熟后挑出螺蛳肉或醉，或拌，或糟，无一不可。而最受杭州人喜爱的莫过于五香螺蛳，它配料和做法有讲究，将锅洗净置旺火上，放入油烧至七成热时，放入葱段、蒜瓣、姜片，待出香味时，...
...起居人。——《汉书·五行志》 食菽与雞。——《礼记·月令》 雞曰翰音。——《礼记·曲礼》 巽为雞。——《易·说卦传》 工商执雞。——《周礼·大宗伯》 鸡犬相闻。——晋· 陶渊明《桃花源记》 故人具鸡黍。——唐· 孟浩然《过故人庄》 鸡栖于厅...
...是温补的，酒和醋也是如此，三种东西搭配好了，可以温暖子宫，帮助子宫内膜调理，疏通输卵管。 鸡酒的做法不难，把鸡肉炒熟炒透，再放入米酒和醋来炖，炖到酒气和醋味完全融合在鸡肉里即可。潮汕人用米酒，也有客家人用黄酒，但是具体方法差异不大，作用原理...
...（一）（丹雄鸡）∶主患白虎，可铺饭于患处，使鸡食之良。又取热粪封之取热，使伏于患人床下。〔嘉〕（二）其肝入补肾方中，用冠血和天雄四分，桂心二分，太阳粉四分，丸服之，益阳气。〔嘉〕（三）乌雄鸡∶主心痛，除心腹恶气。〔嘉〕（四）又，虚弱人取一...
...牛肉饭 《本草拾遗》称牛肉饭“消水肿……令人强筋骨”。 做法--姜汁牛肉饭：鲜牛肉90克，切碎剁成肉糜，加姜汁、生油和很少酱油，拌匀后备用。等饭开锅水分将干时放入牛肉，饭煮好后食用。 赤豆炖鲤鱼 赤豆炖鲤鱼是久负盛名的民间去肿验方。赤豆有...
...牛肉饭 《本草拾遗》称牛肉饭“消水肿……令人强筋骨”。 做法－姜汁牛肉饭：鲜牛肉90克，切碎剁成肉糜，加姜汁、生油和很少酱油，拌匀后备用。等饭开锅水分将干时放入牛肉，饭煮好后食用。 赤豆炖鲤鱼 赤豆炖鲤鱼是久负盛名的民间去肿验方。赤豆有“...
...牛肉饭 《本草拾遗》称牛肉饭“消水肿……令人强筋骨”。 做法--姜汁牛肉饭：鲜牛肉90克，切碎剁成肉糜，加姜汁、生油和很少酱油，拌匀后备用。等饭开锅水分将干时放入牛肉，饭煮好后食用。 赤豆炖鲤鱼 赤豆炖鲤鱼是久负盛名的民间去肿验方。赤豆有...
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