...又称“豆薯”,一种热带缠绕植物,具芜菁状的块根,作为生菜生食或煮食的可食豆荚,种子产生鱼藤酮和油 yam bean; 甘薯,红薯 sweet potato 国语辞典 番薯的別名。...
...β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果...等，皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是...
...一些价格昂贵的传统补品，如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。所以，冬季进补忌越贵越补，而应根据身体需要来确定药膳。 ...
...香妃（1734年10月11日－1788年5月24日），霍卓氏（又作和卓氏），维吾尔族人。传说中的香妃原型。生于雍正十三年九月十五日，阿里和卓之女。 乾隆二十二年（1757），回部大、小和卓发动叛乱，清朝派兵入回疆平叛，伊帕尔汗的五叔额色尹...
...“刘罗锅”赋诗称赞古祝阿绣球灯舞 与纪昀、和珅并称为乾隆朝三大中堂的刘墉，是历史上的一位传奇人物，聪明绝顶，家喻户晓。事实上，清朝并无宰相一职，刘墉官位最高至体仁阁大学士。而他是否真的是个罗锅，也无确凿的史据可考，但他刚正不阿的清官形象却...
...渣滓，液體裏沉下的東西，亦指難溶解的物質下沉到溶液底層：沉～。積～。[澱粉]有機化合物，白色，不溶于水，米、麥、甘薯、馬鈴薯中含量很多。工業上應用很廣。...
...成为疗伤整骨的一代圣手。在清代康熙年间，吴谦与张璐、喻嘉言三人并称为全国三大名医，被选入京城，担任太医院院判。吴谦曾任太医院右院判，在为宫廷服务期间，多次受到恩赏。 乾隆四年（公元1739年），皇帝诏令编纂医书，命令吴谦与钱斗保为总撰修官。...
...清宫里，从乾隆开始，历代皇帝都服用人参，其中乾隆服用得最多，有时几乎是每天都服。 但一般人服用人参易上火，为什么乾隆天天服人参却不上火呢?原来，乾隆服用人参是有讲究的，他用的方子就是生脉散。其组方就是人参、麦冬、五味子三味药。 生脉散由金元...
...查遍我国的二十五吏，前后有230多个皇帝，短命的多，长寿的少。乾隆皇帝是清朝第6代君主，在位60年，活了89岁，是历代皇帝中寿命最长者。他经历了康熙、雍正、乾隆、嘉庆4朝，享受了七代同堂的天伦之乐。 乾隆皇帝为什么能独享高龄呢？原来他...
...“药不可独用，病不可泛治”为诫。博取群书，援引论证，钻研古方，与严洁、洪炜合撰《得配本草》十卷，刊行于乾隆二十六年（公元1761年）。本书选药647种，除明各药功用外，特详药物间之配合应用，列药品之得、配、佐、和，后有“奇经用药考”附录。 ...
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