...老年女性的饮食调养,是根据老年女性的营养需要,为保证老年人的身体健康,既不会引起营养不足,也不会导致营养过剩,而且以推迟衰老、预防老年病为目的的。饮食调养内容包括: (1)膳食结构(食物分类及用量) ①谷粮主食。米、面、杂粮、马铃薯、甜薯...
...本报记者 周颖 在日常生活中,甜味食物是大多数人的最爱。比如:银耳黄精煲猪胰有降血糖、润燥、补脾养肺,是消渴患者较好菜肴。 陈润花说,目前,消渴患者有许多误区,如少吃主食,不吃水果,空腹运动,脂肪与糖尿病无关等等。对此,她认为,这些都是...
...却很少,往往不能满足人体需要,易发生疲劳。久而久之,体质下降,诱发疾病。也有的早餐搭配不当,过分强调营养,喝牛奶,吃鸡蛋,却忽视碳水化物(谷类食物)的摄入,结果能量摄入依然不足。上海市儿童保健所调查发现20%的营养不良儿是能量摄入不足,也即...
...肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的...
...肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的...
...。 3.谷类、豆类、薯类作为主食,均可食用,无需避免。 4.家禽家畜、蛋乳、鱼鲜一般均可食用,气血虚少者用以益气养血效果较好。少食脂肪和糖口味要淡些、少食盐。 5.葱白除风散寒,疏通肝经,食之有益。木耳有和血之功,亦可多食。 6.忌辛竦、烟...
...等摄入不足。因此,最重要的是调整“荤、素”的实用比例。 专家建议,节后几天的主食依然可以谷类粗粮为主,多喝粥和汤,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让胃肠道得以必要的休息调整。而且由于春节期间摄入的膳食纤维比较少,应多吃新鲜的蔬菜,少...
...都不要比平时增加太多,尤其考试期间饮食不要做太大的变动,应和平时保持一致。 2、饮食最忌减主食。 考生的饮食要保证主食的摄入量,以前人们总是认为主食可有可无,只要多吃些鱼类、肉类的食物即可,其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质,而大脑思维...
...(巴黎法新电)最新研究发现,在发达国家和新兴工业国家日渐严重的近视问题,是由以高提炼淀粉食品为主的现代饮食造成的。 面包富含容易迅速消化的高提炼淀粉,促使胰腺分泌较多的胰岛素。 加工的面包和谷类食品是造成越来越多近视眼的主因,这些食品富含...
...一定要多吃一些主食。 2、水果加蔬菜 剧烈运动,特别是缺氧运动后,体内产生大量乳酸,这也是运动后疲劳产生的常见原因。肌肉中酸度增加,磷酸果糖激酶活性降低,肌肉产生的能量减少,导致疲劳发生。及时补充碱性食物可以增加血中碱贮备,提高肌肉的pH(...
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