...细菌性食物中毒（bacterial food poisoning）系指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒，病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌（嗜盐菌）、大肠杆菌、变形杆菌等；后者则称毒素性...
...、大小便失禁或便秘、排尿困难。严重时由烦躁进入昏睡、精神颓废、四肢强直或阵发性痉挛和抽搐、四肢发冷、血压下降、休克和昏迷，最后可因呼吸中枢麻痹缺氧而死亡。 【治疗与解救】 (1)中毒后应争取时间抢救，一般先触咽导吐或用硫酸铜每次0．5g，...
...根据进食可凝食物、集体发病、症状严重而短促等，可作出初步诊断；食物中检出金葡菌（每克食物含菌达数亿），诊断即可成立。 与细菌性痢疾、阿米巴痢疾、霍乱、弯曲菌性肠炎、病毒性胃肠炎及非细菌性食物中毒等想鉴别。...
...半夏的副作用-半夏中毒解救 (Rhizoma pinelliae) 【别名】地文、水玉、守田、示姑、羊眼、米夏、和姑、蝎子草、地雷公、老瓜蒜等。 【功效】燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。 【不良反应机制】半夏全株有毒，可能与含有某些生物碱及...
...连续32起食物中毒事件，共有693人中毒。昨天，市卫生局公布了今年发生食物中毒的部分单位名单。 近期本市连续发生32起食物中毒事故，共造成693人因食用被污染食物出现食物中毒症状。目前中毒患者经及时救治已基本痊愈，未造成人员伤亡。卫生...
...元胡（延胡索、玄胡索）的副作用-元胡中毒解救 (Rhizome Corydalis) 【别名】延胡索、玄胡索。 【功效】活血，行气，止痛。 【不良反应机制】延胡索含有多种生物碱，主要为异喹啉衍生物。超量中毒后可麻痹脊髓神经和四肢肌肉，抑制...
...一、食物中毒的概念凡健康人经口摄入正常数量、可食状态的“有毒食物”（指被致病菌及其毒素、化学毒物污染或含有毒素的动植物食物）后所引起的以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病。统称为食物中毒（food poisoning）。凡食入非可食状态（...
...主要由肾脏排泄，因而出现膀胱炎等肾脏疾病。 【不良反应】中毒后主要表现为：食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、血尿、尿频、尿痛、贫血、白细胞下降、呼吸困难、昏迷，最后死于呼吸中枢麻痹。其对皮肤、粘膜有刺激作用，可引起灼痛、水疱、红肿等。 【治疗与解救...
...即将进入潮湿、闷热的六月，市疾病预防控制中心专家昨天提醒：伴随梅雨季节来临，气候极适宜肠道传染病细菌、各类霉菌的生长繁殖。市民须严防食物中毒、少儿则要当心染上细菌性痢疾。 本市历年食物中毒监测显示：六月为食物中毒（尤其细菌性食物中毒）的...
...罂粟壳的副作用-罂粟壳中毒解救 (Pericarpium Papaveris) 【别名】御米壳、粟壳、烟斗斗、米壳等。 【功效】敛肺，涩肠，止痛。 【不良反应机制】罂粟中主要成分为吗啡、可待因等，超量应用或误服极易发生急性和慢性中毒。其...
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