冬季吃火锅应菜煮熟了就吃，忌炖煮过火。如果在餐桌上只顾说话，锅里的菜肴炖煮得过久，往往会损失其营养成分。
冬季气候寒冷，不少人喜欢用辣椒来抗寒。但是，值得注意的是，所用调料辣椒要适当，过辣对胃黏膜有损害。所以，冬季吃火锅忌过辣。
由于吃火锅时往往是人多房间小，室内温度高、空气不流通、缺氧，木炭燃烧不透产生大量的一氧化碳，容易使人中毒。值得注意的是，此时发生一氧化碳中毒，往往不易被觉察。 因为，人们在吃火锅时又喝了酒，容易把中毒的早期症状恶心、呕吐、头晕、头痛误认为是饮酒的关系，不容易及早发现。中毒重者，会出现口唇呈樱桃红色、昏迷、惊厥、血压下降，甚至死亡。因此，亲朋好友在举杯饮酒、品...
...共切碎研成细末状，混匀，沸水冲泡， 代茶饮 服，喝完可续加开水冲泡再服，一日1剂，晨起后空腹饮，连服3个月。 荷叶味苦性平，具有“开胃消食”、“散淤血、消 水肿 ”之功效。生山楂味甘酸，性微温，专散淤血、消积食、治食肉不消。生米仁性凉味甘淡，以清热、消水肿见长。 橘 皮味苦性温，专主 理气 燥湿 。全方组合后具有消食、去脂、利水、 行气 、燥湿之功用。 减肥
随着湿冷秋冬季的来临，市民吃牛羊肉火锅热度迅速上升。火锅里的海鲜、蘑菇、牛羊肉等，嘌呤含量特别高，每100毫升肉汤内更含嘌呤160－400毫克。痛风病患者食用这类含嘌呤高的食品后，极易诱发或加重病情。张剑勇提醒说，一般来讲，成年男性发生急性关节炎，尤其是足大拇指受影响者，必须高度警惕；如果血中尿酸浓度增高，即可诊断为痛风。
吃火锅是一种大众化的食用方式。不知从什么时候开始，人们对加入补药的火锅有了兴趣，特别是火锅夏吃已成为一种饮食时尚。可是，不是加入中药越多的火锅越对人有利，应该谨慎食用加药火锅。 医学专家认为，火锅是一种营养丰富且食用方便的传统食品，深受食客欢迎。目前一些火锅的汤料中被添加了中草药，甚至超过了20味。虽然我国有药食同源的传统，但经国家卫生部审核批准的可用于食品...
一、首先要确定 肥胖 的原因 人们要想有一个苗条的身材，线条优美的体形就要防止身体发胖。要健美，就要 减肥 ，首先要了解什么是肥胖。当体内脂肪积聚过多，体重超过标准体重的 20％以上则为肥胖。要防治肥胖，还要了解产生肥胖的原因。身体发胖的原因很多，通常可分为 单纯性肥胖 和 继发性肥胖 。单纯性肥胖最为常见，多由于进食量过多而消耗又少的缘故。当进食热量超过机...
...管病、 糖尿病 、肿瘤等许多疾病都与肥胖关系十分密切，肥胖已成为不可忽视的多发病。 面对肥胖的烦恼和对健康的渴望，大批肥胖者涌向医院、美容院减肥，而五花八门的减肥法也应运而生。人们在获得减肥的同时，却发现了这些减肥方法存在不少缺点。比如节食产生了令人难熬的饥饿感；减肥药可能引起 厌食 ；运动减肥又无异于对自己体能、意志力和恒心的考验,中老年人及患 心血 管病...
肥胖 易合并 高脂血症 ，增加 高血压 病、 冠心病 的发生，加 速衰老和死亡。故肥胖伴有高脂血症患者必须尽快使之降到理想水平。中医中药对高脂血症的治疗效果较好，现分述于下。
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