...花生的营养价值、保健功能，决定了它是继大豆开发后国际植物资源研究利用的新热点。 花生具有富油富蛋白的双重性质，如何高效彻底地分离蛋白和油脂且尽可能不对原料本身营养成分产生影响，是花生原料深加工开发的基础，水酶法、超临界流体萃取技术以及水溶...
...饮食会导致雌性动物生殖道胺水平升高，对着床前的胚胎产生不良影响。饮食蛋白质含量高于25%的雌鼠的胚泡显示h19基因印记异常，胎儿发育延迟。另外，高蛋白饮食组在胚胎着床前的流产率明显增高。德纳博士说：“研究对象虽然是老鼠，但所得到的结果可能也...
...使中国跻身于国际医药开发大国之列，开展生物大分子药物高效化的基础研究已迫在眉睫，成为在竞争中必须抢攻的战略制高点。 ■服务于重大疾病防治 会议执行主席、天津大学化工学院长江学者杨志民教授在进行题为“生物大分子药物高效化的意义与研究展望”的...
...应用一般光学显微镜（简称光镜）观察组织切片是组织学研究的最基本方法。取动物或人体的新鲜组织块，先用固定剂（fixative）固定（fixation），使组织中的蛋白质迅速凝固，防止细胞自溶和组织腐败。常用的固定剂如洒精、甲醛、醋酸、苦味酸...
...一块火柴盒大小的芯片可以帮助医生及早确诊癌症，从而大大提高治愈癌症的可能性。中国科学家在这方面已经取得了重大突破。 第四军医大学基因诊断技术研究所所长阎小君博士今天透露，他和他的研究小组正在进行各种肿瘤的早期诊断和预警生物芯片研究，其中「...
...北京大学第一医院采用射频消融手术治疗小儿快速型心律失常，手术成功率逐年提高，已达到国际先进水平。 昨天，一位5岁的北京男孩成为接受北京大学第一医院心脏中心射频消融手术治疗的第500名儿童。这位患儿出生5个月时，就发现心跳过速，每分钟最高达...
...没有高通量方法的难题。在此基础上，研究者通过动物模型、细胞、基因和蛋白分子系统研究了人参二醇组皂苷诱导的基因表达谱，其结果与动物实验、细胞学和蛋白研究结果相符，证明该芯片结果的可靠性。 ...
...，请问这是甚么道理？法国革命，以自由平等博爱相号召，乃竟杀人如麻，稍有反对的或形迹可疑的，即加诛戮，与所标主旨全然违反，这又是甚么道理？我们要解释这个理由，只好求之力学规律。耶稣、卢梭的信徒，只知追求他心中之目的物，热情刚烈，犹如火车开足了...
...只要抽取鱼的血液，滴在芯片上，就可探测水源中是否含有雌性激素，影响雄性动物的生殖能力。 这是国大生物系多年来对斑马鱼基因研究的成果之一。 实际上，早在三年前，国大生物系就已在国际斑马鱼基因学研究领域中建立威信，首先开始对斑马鱼3000个基因的...
...化学的整合技术——抗炎药物COX-2抑制剂的研制”，获得2004年中华医学科技奖二等奖。 课题组在创新药物的研制中，利用结构生物学提供的受体蛋白三维结构，通过计算机分子模拟，从原子和基团水平上揭示受体与配体的结合模式；确定药效团；经分子力学、...
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