...国语辞典 舊時政府發給茶商的營業執照。宋代始設,後歷代沿用。 宋史.卷三七四.趙開傳:「參酌政和二年東京都茶務所創條約,印給茶引,使茶商執引與茶戶自相貿易。」 元.關漢卿.救風塵.第一折:「卻則為三千張茶引嫁了馮魁。」...
...之上书“伊公”二字,一窗之上书“羹陆”二字,一窗之上书“氏茶”二字,所谓“伊公羹陆氏茶”也。置墆�臬于其内,设三格:其一格有翟焉,翟者,火禽也,画一卦曰离;其一格有彪焉,彪者,风兽也,画一卦曰巽;其一格有鱼焉,鱼者,水虫也,画一卦曰坎。巽主...
...《岕茶汇抄》大半取材于冯可宾《岕茶笺》,还钞于许次纾《茶疏》和熊明遇《罗岕茶记》。刊本有昭代丛书本,张潮撰序和跋;有冒氏小品四种本,光绪乙酉(1885)刊;有冒氏丛书本,光绪己亥(1899)刊。 冒襄(1611-1693),字辟疆,号巢民...
...工,聚而造之,逼社(临近社日)即入贡。”因此“春风”二字,即指社前之茶。如此讲究产地节令,且“日费数千工”,制成的方圆茶饼,蔡绦《铁围山丛谈》卷六且云“岁但可十百饼”,故无怪要声传万里名动汴京了。圭方璧圆,以喻茶饼形状。 “碎身粉骨”二句写...
...【原文】 罗碾:碾以银为上,熟铁次之,生铁者非掏拣捶磨所成,间有黑屑藏干隙穴,害茶之色尤甚,凡碾为制,槽欲深而峻,轮欲锐而薄。槽深而峻,则底有准而茶常聚①:轮锐而薄,则运边中而槽不戛②。罗欲细而面紧,则绢不泥而常透。碾必力而速,不欲久,恐...
...【原文】 构:构之大小,当以可受一盏茶为量,过一盏则必归其余,不及则必取其不足。倾勺烦数,茶必冰矣。...
...明目清肝菊花、决明子、均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。本茶疗方对脑卒中后遗症偏于实证,肝火偏旺,肝阳上亢者有满意疗效。 ...
...国语辞典 伺候茶水的僕役。 儒林外史.第四十九回:「管家叫茶上點上一巡攢茶。」...
...陸羽「茶經」, 裴汶「茶述」,皆不第建品。説者但謂二子未嘗至閩,而不知物之發也,固自有時。蓋昔者山川尚閟,靈芽未露。至于唐末,然後北苑出爲之最。是時,僞蜀詞臣毛文錫作「茶譜」,亦第言建有紫笋,而腊面乃産于福。五代之季,建屬南唐。[南唐保大...
...国语辞典 茶的嫩葉。 唐.皮日休.奉和魯望秋日遣懷次韻:「茶旗經雨展,石筍帶雲尖。」...
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