不宜同吃的食物 1、鸡蛋与豆浆 豆浆里含有酶蛋白，鸡蛋的蛋清里含有粘液性蛋白，它可以同酶蛋白结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收率。 2、水果与海鲜 含鞣酸较多的水果，如葡萄、石榴、 山楂 、柿子等，不宜与海味同食。鱼虾中的蛋白质遇到鞣酸，有的结合成不宜消化的物质（特别是螃蟹与柿子），有的会破坏海味中的蛋质，所以不宜同食。 3、柿子与萝卜 人...
不要喝生水 以防腹泻或被传染其他疾病。 不宜喝可乐类饮料 其所含的咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。咖啡因可使实验动物发生腭裂、趾或脚畸形，甚至脊柱裂、无下颌、无眼、骨化不全、发育迟缓等。 不宜喝浓茶 浓茶中含有较多的咖啡因和鞣酸。孕妇常喝浓茶对胎儿骨骼发育有影响，鞣酸还会妨碍铁的吸收，导致孕期贫血或贫血治疗困难。 不宜喝汽水 汽水中的磷酸...
...钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 山楂 酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。 牛奶、豆浆 这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时、睡前喝均可。 糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大...
现在很多家长都喜欢买牛奶给自己的孩子喝，因为觉得牛奶营养价值高，多喝会对孩子的生长发育有很大的益处，其实在临床中发现，许多孩子因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素，铁是造血的基础元素，而某些维生素又是促进铁吸收的物质，铁不足可导致小儿身体虚弱、易困易倦等症状。1岁的孩子每天需要从食物中摄取约6毫克铁，可牛奶的含铁量较少，而且人体对铁的吸收率也很低。 新生...
哺乳妈妈的6不宜 穿工作服时喂奶 在医护、实验室工作的妈妈穿着工作服喂奶会给宝宝招来麻烦，因为工作服上往往粘有很多肉眼难以看见的病毒、细菌和其他有害物质。所以，妈妈无论怎么忙，也要先脱下工作服(最好也脱掉外套)洗净双手再喂奶。 生气时喂奶 美国 常穿化纤的内衣哺乳妈妈穿化纤内衣的最大危害，在于化纤内衣的纤维容易脱落而堵塞乳腺管，造成无奶的恶果。专家研究了部分...
许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。 人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的...
鸡蛋 、牛奶可能是造成痘痘的元凶?美学中心医师黄耀主表示，根据他的门诊经验，因为痘痘而求诊的患者中，有六成是因为食物而引发痘痘，其中更有八成的患者是对乳制品敏感而冒出痘痘。 二十五岁的程序设计师简先生，原本是皮肤粉嫩光滑的“奶油小生”，前年开始皮肤状况逐渐变差，刚开始以为是压力过大所致。看遍中西医，擦遍保养品、还吃了许多高蛋白的营养食品，前后花了数万元，脸上...
诊断：在流行期间，凡是 腹泻 的婴幼儿，应首先考虑为 大肠埃希杆菌性胃肠炎 ，先隔离治疗，等待病原学检查确诊。在非流行期，特别是散发病例，仅靠临床常难以诊断，必须结合病原学、血清学检查确诊。
日前，由重庆大学生物工程学院研制的低酒度含乳饮料———乳酒通过省级成果鉴定。该酒脱脂牛奶含量在30％以上，酒精含量在3％以下，是利用现代生物技术，用特殊工艺发酵脱脂牛奶而制成的高科技产品，该项目为四川省省级重点科研项目和重点推广项目之一。 目前，国内外均无发酵米酒风味的乳酒同类产品，虽有带发酵风味的含酒奶的报道，但未能解决保质期和乳清分离的问题，不能形成商品...
众所周知，牛奶营养丰富，是老、弱、病、孕者的滋补佳品。但有不少人认为，冬饮牛奶，吸收好，功效大，而夏季气候炎热，人体出汗多，饮牛奶容易“上火”。故认为夏季不宜饮用牛奶。其实，这种说法是没有科学道理的。 中医认为，牛奶味甘，性微寒，为牛之血液所化，具有润肺胃、生津、通便、补虚、解毒等功效。 由此看来，夏饮牛奶，不但不会“上火”，还能解热毒。炎炎夏日，人们极易出...
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