...其所急；敷说次序，义实在斯。外圣又云：一人不耕，必有受其饥者。故一人躬稼，亦有受其饱焉。桑野渔川，事虽非已，炮肉裂缯，咸受其分。自涅东度，三肉罢缘，服膺至训，操概弥远，促命有殚，长蔬靡倦。秋禽、夏卵，比之如浮云；山毛、海错，事同於腐鼠。而兰衣纩服，曾不怀疑，此盖虑穷於文字，思迷於弘旨，通方深信之客，庶有鉴於斯理，斯理一悟，行迷克反。断蚕肉之因，固蔬之业。...
...顶】东风菜凉拌不可食之过量，以免导致 泄泻 ； 脾胃虚寒 者慎 食。 【文献选录】 《开宝本草》：“风毒壅热，头痛 目眩 ，肝热眼赤，堪人羹臛食，” 《中国药用消物志》：“治疗喉痛及肚痛，有 祛风 的效用。” 《湖南药物志》：“ 疏风 、 祛湿 、 行气 、 健脾 ，消食。主治骨节疼痛，寒济 腹痛 。” 《贵州草药》：“活血 调气 ， 止血 生肌，消食积。”...
...功能主治】 益脾胃 ， 补肝肾 。治 水气 ， 风痹 ，并能 安胎 。 ①崔禹锡《食经》："主 风 痹瘀疰，面疱。 补中 ， 安五脏 。可为臛脍。" ②《 食疗本草 》：" 安胎 ， 补中 。作鲙尤佳。" ③《嘉佑本草》：" 补五脏 ，益筋骨，和肠 胃 ，治水气。" ④《 本草衍义 》："益肝肾。" 【各家论述】《本草经疏》：" 鲈鱼 ，味甘淡气平与脾 胃 ...
...经提炼而成的酥油。 【制法】 土法加工者，系将鲜乳汁装在 牛皮 口袋内或其他容器内，不断摇动，使油和乳分开后，取其油脂即成。 《纲目》："《臛 仙神隐 》云，造（酥）法，以乳入锅煮二、三沸，倾入盆内，冷定，待面结皮，取皮再煎，油出去渣，入在锅内，即成酥油。一法以桶盛乳，以木安板，捣半日，焦沫出，撇取，煎去焦皮，即成酥也。凡入药，以微火溶化，滤净用之良。" 【...
...t explicating poems from the Lu kingdom. 猴頭羹諺 臨海異物志逸文 人寧負人千石之羹。不願負人猴頭羹臛。 Words said about a strange custom of a foreign tribe An Jia. These people were fond of a thick soup made of...
...提炼而成的酥油。 【制法】土法加工者，系将鲜 乳汁 装在 牛皮 口袋内或其他容器内，不断摇动，使油和乳分开后，取其油脂即成。 《纲目》："《臛仙神隐》云，造（酥）法，以乳入锅煮二、三沸，倾入盆内，冷定，待面结皮，取皮再煎，油出去渣，入在锅内，即成酥油。一法以桶盛乳，以木安板，捣半日，焦沫出，撇取，煎去焦皮，即成酥也。凡入药，以微火溶化，滤净用之良。" 【性味...
...石汤 葵酥汤 葵榆汤 葵子茯苓散 葵子如圣散 葵子散 葵子蜀黍汤 葵子汤 葵子饮 魁蛤散 魁蛤丸 溃坚汤 溃坚丸 溃脓散 溃消散 溃疡粉 溃疡散 溃疡汤 溃疡丸 溃疡丸Ⅱ号 溃疡丸Ⅲ号 溃疡丸I号 坤厚资生丸 坤宁散 坤顺丹 坤顺汤 坤顺丸 坤髓膏 坤元是保丹 昆布臛法 昆布煎 昆布散 昆布汤 昆布丸 昆海排石汤 昆花汤 昆仑丸 昆明山海棠片 括痰丸 廓清饮
...调中，妇人带下，治血瘕 腰痛 。 ⑥《本草图经》：补虚，去 血热 。 ⑦《日用本草》：补劳伤， 壮阳 气， 大补阴 之不足。 ⑧《纲目》：作臛食，治久痢；作丸服，治虚劳， 痃癖 ，脚气。 ⑨《本草备要》：凉血 补阴 ，亦治疟、痢。 ⑩《随息居饮食谱》：滋 肝肾 之阴，清虚劳之热。主 脱肛 ，崩带，瘰疬， 症瘕 。 【用法与用量】煮食或入 丸剂 。 宜忌 脾胃...
...中还指出了老人饮食的基本原则，即“老人之食，大抵宜温热熟软，忌其粘硬生冷”。 书中的食物多种多样，综合起来可分为3类。一是食品类，有粥、羹、臛、馄饨、馎饦、索饼6种；二是饮料类，有汤、饮、酒、乳、茶、浆6种；三是菜肴类，有脍、腌、炙、煎4种。所用食材更是种类繁多，其中对血肉有情之品的运用和重视，不仅对老人体弱者甚有补益之功，还体现了食疗的选材特点。 膳食的制...
...汤 养真汤 养真丸 养正丹 养中煎 养中汤 腰子散 咬头膏 药艾条 药线 椰子糯米蒸鸡饭 野葛散 野茴香膏 野菊煎剂 野蔷薇露 野苋汤 野猪臛 夜光丸 夜合枝酝酒 夜交藤粥 夜明八味汤 夜明丸 夜宁糖浆 腋臭散 一擦光 一柴胡饮 一服散 一服饮 一贯煎 一加减正气散 一甲复脉汤 一甲煎 一厘金 一粒金丹 一粒珠 一绿散 一麻二至丸 一抹金 一捻金 一捻金散 ...
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