...科学家研究发现，与同龄人相比，天天吃鸡蛋的妇女的死亡率可能更高。 根据日本学者进行的一项长达14年的研究，每天吃一个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。 日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些...
...调查了1400位60~64岁的老人，发现每日吃两顿饭者有1/3患心血管疾病，每日吃5顿饭者（总热量与每日吃两顿饭者相等）只有1/5患病。专家分析认为，空腹时间较长，造成体内脂肪积聚的可能性增大。 ■晚餐过迟 晚饭时间过迟，并且是进食难消化的...
...、柠檬或其他酸味水果，也可起同样作用。 少喝咖啡一天之内，若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药，人的血压就会上升2~3个毫米汞柱，咖啡碱可使血管收缩，导致血压升高。 喝牛奶补钙每天补充1克钙，8个星期可使血压下降1~2个毫米汞柱，因为钙可使动脉...
...减肥是一种生活方式、当你拥有这种生活方式的时候，如何合理安排1天的饮食呢？科学的饮食习惯就是好身材的保证。 吃好早餐是开启一天新陈代谢的钥匙 1、吃好早餐、早餐是开启一天新陈代谢的钥匙、营养师推荐理想早餐：牛奶+谷类(面包、馒头、麦片等...
...温热水擦身，勤换内衣、避免劳累，消化能力减弱，应该吃容易消化、富有营养和不油腻的食物，例如鸡蛋、面条、牛奶等。起初两天最好不要吃鲫鱼、鸡蛋等发奶的食物，因为刚生下来的婴儿食量不大，奶量过多容易淤积而引起乳腺炎。待孩子食量逐渐增加时，母亲可多吃...
...美国一项新研究发现，每天吃两次紫薯可以降低高血压，其作用于燕麦相当，而且不会导致发胖。 新研究由美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成。该研究负责人乔·文森博士表示，很多人处于健康考虑而对紫薯望而生畏，总与“发胖”“高碳水化合物”和“空...
...大蒜是古老的药食两用珍品，在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市，药店关门”的说法。 吃蒜的两大好处 北大医院一院营养科二部主任孙孟里介绍说，大蒜确实有不少保健功能。 ◎ 首先，大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手，对葡萄球菌、...
...糖分，同样需要适可而止。 上海市食品研究所副所长、市食品学会食品安全专委会秘书长马志英说，白开水就是最好的饮料，家长可通过从小给孩子喝白开水，来培养孩子不过分偏爱甜食的口味。此外，补充水果以每天每人吃两份水果为宜，可以是半只苹果、半只橘子、一...
...花生米电有很好的保健功效，一天吃上10米颗就行了，但要注意，发霉的花生千万不要吃，因为发霉的花生中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的强致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。另外，还可以在煮粥或炖肉的时候，放入一把花生同煮，既享受了美食，又滋补了且...
...后发生急性溶血性贫血，也叫蚕豆病。本病是一种遗传病，90％为男性，多见于5岁以下儿童，这类病人不能吃蚕豆、蚕豆芽。 问 怎么保存蔬菜好？ 答 蔬菜不宜长时间储存，最好现买现吃。如果一时吃不完，应用保鲜膜包好，放在冰箱中保存，温度控制在4℃，...
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