一些人在煎煮中药之前，总是先用清水将中药饮片洗一遍，认为这样做能保证卫生，其实这是不对的。因为中药材在制成饮片前经过了一系列炮制，包括去杂质、晒干等一系列程序，卫生条件已经达标了，不必再用水洗。 中药在煎煮之前不宜水洗，还有以下几个方面的原因： 水洗可使药材中含有的水溶性成分流失。不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗后，这些有效成分必将有一部分溶于水而流...
中药能治疗疾病的道理，就在于它含有生物碱、皂素、鞣质等有效成分。中药所以要煎熬，目的在于要把药物中有效成分煎熬出来，以利于治疗疾病。 煎药的方法是否适当，对其疗效有很大关系。煎熬时间短了，药物的有效成分煎熬不出来，影响治病效果；煎熬时间过长，会使有效成分（例如挥发性成分）遭到破坏或丢失，并且还会把药煎煳。中药一旦煎煳，其性质就会发生改变。例如，滋补性中药煎煳...
蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时用白糖或 蜂蜜 调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁。 胡 萝卜汁 ：每天喝上一定数量的鲜 胡萝卜 汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。 芹菜汁：芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好不少。在两餐之间最好也喝些...
...夏天，很多朋友都会受到 尿路感染 的侵扰，出现各种各样的难言之隐。 除了多喝水(每天约1500―2000毫升)、勤洗澡、勤换内裤外，服用一些中药来缓解病情也是不错的选择。但值得注意的是，如何正确服用这类中药，也大有学问。 一般，汤药熬好后，我们要将它放冷了再喝，因为此时一般使用的是清热 解毒 的寒凉类药物，这样有利于药效的充分发挥。温度以比人的体温略低便可，...
有些人抓好中药之后，为了省事常常用微波炉煎药，实际上，微波炉最好不要用来煎中药。 微波炉的加热原理是通过微波作用于食物，使其内部分子产生振动而生热。利用微波炉煎中药时，药材内部分子振动产热的过程中，会使药材的分子水平发生破坏变质，失去原有功效。
...”，这里我不讨论。因为科学是个很复杂的东西，两三千字是说不清楚的（特别是有一方存心要搞局的时候）。我只是针对他们常常列举的一些“足以证明中医中药确实有效”的例子，从逻辑角度上作一点剖析，以说明他们的“事实”是何等的可笑。这当然少不了有人要拍砖。但我奉劝诸君莫要激动，看完后想想是不是这样再说。（一） 最经典的是“中国几千年来没有西医，都是靠中医治病的，怎么能说...
...阳黄经为120度。“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极。 《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，全国大部分地区进入一年中最热时期。 辽宁省沈阳市中医院 糖尿病 病房主任富 红梅 提醒大家，大暑节气在养生方面应注意以下几个方面。 急躁易 中...
一般中药材需用文火和武火交叉煎煮，头煎在20~25分钟，二煎在15~20分钟。但清热解表剂，头煎要在10~15分钟，二煎在10分钟左右；补益剂，头煎在30~45分钟，二煎在25~30分钟，而且开始要用武火煎煮，煮沸后改用文火慢煎。 另外，中药煎煮前应加冷水，不能用开水煮药，以防药材表面的淀粉、蛋白质凝固而影响药物有效成分溶出，冷水浸泡时间在30~60分钟，可...
地轻浮类宜包煎。某些细小、质软、质轻不沉于水的中药材，如 菟丝子 、 葶苈子 、 地肤子 、 蛇床子 、 小茴香 、 鹤虱 等，水煎时易浮在水面上而难以得到充分煎煮，因而有效物的煎出量相对减少，亦给过滤药汁带来困难。因此，煎煮时必须用纱布包煎。 质地轻浮类宜包煎。某些细小、质软、质轻不沉于水的中药材，如 菟丝 子、 葶苈 子、 地肤 子、 蛇床 子、 小茴 ...
晨起要喝的养生饮料 从 喉咙 到直肠，是体内一条长长的臭 水沟 ，里面塞满了各种新陈代谢排出的废物。 许多人由于水喝得太少，使得这条臭水沟的废物无法顺利排出，越积越多，于是，放屁时臭气熏天，皮肤出现不该有的 黑斑 ，严重的话，还会弄得全身是病。 有的人早上起床后，即喝下一大杯开水，据称，这样能预防 便秘 ，洁净肠道。 也有医师认为，早晨只喝下白开水是不够的，...
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