熬夜一族要多吃 胡萝卜 、 韭菜 、 鳗鱼 等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、 猪肝 等动物性食品。 熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么，经常熬夜的人应该怎样自我保健呢？ 熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌 疲劳 、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师介绍，维生...
胡萝卜 炒鳝丝对眼睛有养护作用，有助于维持正常视力，预防眼病，常食此菜对眼睛保健有很好的作用。 胡 萝卜 富含 胡萝卜 素，还含有铁、钙、磷、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C等。对眼睛有保护作用，可防治 夜盲 症、 干眼 病。 鳝鱼 除含蛋白质、脂肪、维生素A、铁、磷外，还含有丰富的维生素B1，对眼睛有养护作用，有助于维持正常视力，预防眼病，常食此菜...
胡萝卜 对治疗 腹泻 有一定作用。将胡萝卜制成泥，再加水成汤。500克胡萝卜制成汤1000毫升。由于所含热能较低，每1000毫升约为300千卡，含脂肪仅0.2％，又呈碱性，含有果胶，有使大便成形和吸附细菌及毒素的作用，所以腹泻初期，如以胡萝卜汤治疗，效果不错。 另外， 苹果 纤维较细，对肠道刺激小且呈碱性，含有果胶，有吸附作用，所含鞣酸有收敛作用，且含的热能...
目录 《本草纲目》胡萝卜粥 《本草纲目》胡萝卜粥 《食物疗法》胡萝卜粥 《保健药膳》胡萝卜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《本草纲目》：胡萝卜粥 【处方】新鲜 胡萝卜 粳米 各适量 【制法】将胡 萝卜 洗净切碎，与 粳米 同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。 【功能主治】 健脾和胃 ， 下气 化滞， 明目 ，降压利尿。适用于 高血压 以及 消化不良 、 ...
山 胡萝卜 ：中药材称： 羊乳 。学名：轮叶 党参 、 四叶参 等。土名山 地瓜 、奶奶参、白蟒肉、山胡 萝卜 、假 党参 。肥大的肉质根含有多种维生素和多种黄酮类、 芹菜 素、木犀草素、黄酮醇甙。具有强身壮力、补虚润肺、增加 乳汁 等作用。 一、 山胡萝卜 特征 山 胡萝卜 属 桔梗 科，多年生茎缠绕，高2―3米，根体内有白色的乳汁，主根圆锥形，长30―5...
目录 《寿世青编》大米胡萝卜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿世青编》：大米胡萝卜粥 【处方】 胡萝卜 约250克 粳米 50克 【制法】将胡 萝卜 洗净切片，与大米同煮为粥。 【功能主治】 宽中 下气 ，消积导滞。适用于小儿积滞、消化不发。 【用法用量】空腹食，每日2次。 【摘录】 《寿世青编》
[组成] 胡萝卜 2－3根，白米50克。[制法与用法]将胡萝卜切成小碎块与米同煮作粥。晨起或晚餐作辅食。 [功效与应用]美白肌肤，红面色，焕容光。 宽中 下气 ，利膈健胃。适用于肠胃消化功能较弱，食欲不佳，面黄无华， 皮肤粗糙 者。辅食此粥，可利胃肠，令人健食。 注： 李 时珍谓胡萝卜” 气味 甘辛微温 无毒 ，主治下气，利胸膈肠胃，安 五脏 ，令人健食，有...
每天吃 胡萝卜 有助于防 肺癌 美国芝加哥大学医学院理查德.赛克尔博士领导的科研小组，经过多年的研究证实，每天吃胡萝卜有利于防癌。 这一研究工作是从60年代初期开始的，他们首先对芝加哥西部电力公司2000名中年职工的饮食习惯和疾病的关系进行了调查研究，后又对饮食情况和癌症的关系进行了分析。研究证实，维生素A对防止肺癌有一定作用，维生素A在体内的形成有两种不同...
目录 《民间方》胡萝卜玉米渣粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：胡萝卜玉米渣粥 【处方】 玉米 渣100克 胡萝卜 3～5克 【制法】先将 玉米 渣煮1小时，后将胡 萝卜 洗净切片放入再煮待萝卜熟后即可。 【功能主治】 消食 化滞， 健脾 止痢。适用于小儿 消化不良 、 食积 腹痛 、久泄 久痢 。 【用法用量】空腹服，每日2次。 【摘录】 《民间方...
胡萝卜 （《纲目》） 【释名】时珍曰︰元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。 【集解】时珍曰︰胡萝卜今北土、山东多莳之，淮、楚亦有种者。 八月下种，生苗如邪蒿，肥茎有白毛，辛臭如蒿，不可食。冬月掘根，生、熟皆可啖，兼果、蔬之用。根有黄、赤二种，微带蒿气，长五、六寸，大者盈握，状似鲜掘地黄及羊蹄根。三、四月茎高二、三尺，开碎白花，攒簇如伞状，似蛇床花。子亦如蛇床...
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