...“茶外茶”是在中医药学理论指导下，将单味中药依法制成的一种特殊茶剂。由于“茶外茶”在增强体质、防病治病、延年益寿等方面具有的独特作用，这一颇具传统特色的饮食疗法备受人们青睐。 柿叶茶 制法：取经霜打自然脱落之柿叶，洗净晒干，切成长约1厘米...
...国语辞典 舊時政府禁止民間私自買賣茶葉的禁令。 宋史．卷一八四．食貨志下六：「自唐建中時，始有茶禁，上下規利，垂二百年。」 宋．蘇軾．策問．漢唐不變秦隋之法近世乃欲以新易舊：「罷去茶禁，歸之於民。」...
...味甘、苦，气微寒。无毒。江淮闽浙俱有，蒙山中顶独佳。（《茶谱》云∶雅州蒙山有五顶，顶上各有茶园。其四顶茶园采摘不废，惟中顶草木繁密，云雾遮蔽，鸷兽时出，人迹罕到。春分前后，多构人力，俟雷发声，并步采摘，三日而止。若获一两，以本处水煎饮，即...
...构成人体和维持生命活动的基本物质。其中构成人体的部叫“生殖之精”（即“先天之精”），维持生命活动所必需的为“水谷之精”（即“后天之精”）。前者是生殖的基本物质，功能繁衍后代；后者由不所摄入的饮食所化生，是维持生命活动和机体代谢所必不可少的...
...国语辞典 舊時政府發給茶商的營業執照。宋代始設，後歷代沿用。 宋史．卷三七四．趙開傳：「參酌政和二年東京都茶務所創條約，印給茶引，使茶商執引與茶戶自相貿易。」 元．關漢卿．救風塵．第一折：「卻則為三千張茶引嫁了馮魁。」...
...近代，由于科学技术的进步，茶叶中的营养成分和药疗作用不断被发现，茶疗方治病的疗效不断被临床效果进一步验证，茶疗体系日益趋向成熟。 尤其是20世纪70年代以来，受到了广大医务工作者的推崇和应用，一股茶疗热正在悄然兴起，各种各样的茶疗方应时而...
...许次纾1597年撰。 许次纾（1549-1604），字然明，号南华，钱塘人。清。厉鹗《东城杂记》载“许次纾……方伯茗山公之幼子，跛而能文，好蓄奇石，好品泉，又好客，性不善饮……所着诗文藏富，有小品室、荡栉斋二集，今失传。予曾得其所着《茶疏...
...《眼科秘诀》杞实粥方芡实（七钱，选净硬皮，滚水淘泡四、五次，又极滚水泡透听用） 枸杞子（三钱，选肥大赤色者，止用水淘一次，滚水泡透听用） 粳米（晚熟者大半茶钟，滚水淘洗四、五次听用）三味，今日如法制完，明日五更用砂锅一口，先将水烧滚，下...
...益气 阿菜汤 白豆蔻散 白虎汤 白术附子汤 白术猪肚粥 半夏白术天麻汤 保元汤 菠萝蜜茶 补肾生精酒 补中益气汤 参莲茶 春盘面 大麦片粉 大麦算子粉 党参茶 当归散 地骨皮散 地骨皮饮 狗肉粥 挂面 归脾汤 河羹 河西米汤粥 黄芪粥 黄汤...
...着的粗茶 差不多，颜色也很重浊。他发觉自己的冲泡方法不对。喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色精而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。但是，当他正写着《吃教》的中途，拿来一喝，那好味道竟又不知不觉地滑过去，像喝着粗茶一样了。于是他...
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