〔害〕生用，则刺人咽喉。 〔利〕甘平，入脾，补中益气，安五脏，润心肺，填精髓，助筋骨，除风湿，杀下三尸虫。 似 玉竹 而稍大，故俗呼玉 竹黄 精。又一种似 白芨 ，俗呼白芨 黄精 ，又名山 生姜 ，则恐非真者。溪水洗净，九蒸九晒用。
主要原料：猪肘750克， 黄精 9克， 党参 9克， 冰糖 120克， 大枣 20个，精盐、料酒、葱、姜各适量。 制作方法： 黄精 、 党参 切片，装入纱布袋，扎口， 大枣 洗净。猪肘子刮洗干净，入沸水锅内焯去血水，捞出洗净。葱切段，姜切片， 冰糖 50克在炒锅内炒成深黄色糖汁。将上述各物同放入砂锅中，加适量的清水及调料，置于旺火上烧沸，撇去浮沫，将冰糖汁、...
...下三虫。以其得坤土之精粹，久服不饥（气满则不饥。脂川有人虐使婢，婢逃入山，拔草根食之甚美，久食不饥。夜宿树下，见草动疑为虎，上树避之，及晓而下，凌空若飞鸟。家人采薪见之，告其主，设网捕不得。或曰∶此岂有仙骨？不过服食灵药耳。遂设酒馔于路，果来食之，食讫遂不能去，擒而询之，指所食之草，乃 黄精 也）。 俗名山 生姜 ，九蒸九晒用（仙家以为芝草之类，服之长生）。
黄精 为常用中药。始载于《名医别录》。具有补脾润肺、生津止渴的功能。用于 脾胃虚弱 、肺虚 咳嗽 、消渴、 糖尿病 等病症。 来源 1．多花 黄精 ：又叫姜形黄精。为 百合 科植物多花黄精Polygo-natum cyrtonema Hua的干燥 根茎 。 2．黄精：又叫 鸡头 黄精。为 百合 科植物黄精Polygonatum sibirjcum Red．的...
黄精 气味与 地黄 等，故可以生长阴精。真人云∶久服能脱旧肤，美颜色，乌须黑发，长生引年。
黄精 鲜者，用水煮，勿动盖，直煮烂熟，滤起晒干，复蒸之，久晒。若果九蒸九晒，食之可以延年，久服令人飞升。
味甘，平，无毒．主补中益气，除风湿，安五脏．久服轻身、延年、不饥．一名 重楼 一名菟竹，一名鸡格，一名救穷，一名 鹿竹 ．生山谷，二月采根，阴干．
味甘．入足太阴阳明经．功专补诸虚．安五脏．得 枸杞 补精益气．得蔓荆养肝明目．久服不饥．俗名 山姜 ．九蒸九晒用．
黄精 （图） ，旧不载所出州郡，但云生山谷，今南北皆有之。以嵩山、茅山者为佳。三月生苗，高一、二尺以来；叶如 竹叶 而短，两两相对；茎梗柔脆，颇似 桃枝 ，本黄末赤；四月开细青白花，如小豆花状；子白如黍，亦有无子者。根如嫩 生姜 ，黄色；二月采根，蒸过曝干用。 今通八月采，山中人九蒸九曝，作果卖，甚甘美，而黄黑色。江南人说 黄精 苗叶，稍类 钩吻 ，但 钩吻...
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