...（芝杨）益胃进食香蕈（专入胃）。食中佳品。凡菇禀土热毒。惟香蕈味甘性平。大能益胃助食。及理小便不禁。盖此本于桑楮诸木所出。得受桑楮余泽而成也。（有种出于深山烂枫木上。小于菌而薄。黄黑色。味甚香美。）然此性极滞濡。中虚服之有益。中寒与滞食之...
...不同品种采收季节不同。一般通则为： 子实体 以子实体入药的野生菌类中药材多在雨量充沛、气候湿润的7～8月份生长，应及时采收。有些胶质菌如黑木耳等在5～6月即开始生长采收。人工栽培的菇类，应在出菇的高峰期采收，同时要根据菇的生长密度决定采摘量...
...烦躁呕泄者。【用法用量】加竹菇1团，生姜3片，水1盏，煎7分，去滓温服，不拘时候。【摘录】《准绳·幼科》卷六...
...叶似老蕨，根如紫草。粉，味甘，寒，滑。土之津也，最难克化。脾土盛者服之，则脾气愈盛。五脏有补，解暴热，利水道。胃弱者服之，气壅经络筋骨间，冷中腹胀，令人脚弱不能行，消阳事，眼暗鼻塞，发落多睡。其嫩茎山间人作菇食之。昔有猎土折食一枝，心中...
...孩子，每周2次。 2、苡仁绿豆汤作用：健脾清热化湿。 适用人群：面色黄白、下眼睑虚浮、胃口不好、食欲不振的孩子，每周2次。 3、菌菇汤作用：健脾开胃适宜人群：平时胃口不佳、厌食缺锌的孩子，每周2次。 ...
...菌、大脚菇、青岗菌 【来源】药材基源：为口蘑科真菌松口蘑的子实体。拉丁植物动物矿物名：Tricholoma matsutake(S.Ito et Imai)Sing.[Armillaria matsutake S.Ito er Imai]...
...听到“菌汤是个宝”，可能有人会丈二和尚摸不着头脑，会误解吃什么细菌之类玩意儿，以至敬而远之，不敢领教。要是说得实在一些，劝大家多吃些蘑菇、香菇、金针菇、猴头菇、茶树菇等做的茵菇汤，恐怕大家都会笑逐颜开，个个同意了。其实，以上这些都属菌类...
... 菇芹烩 组成：山楂5克、泽泻5克、首乌5克、麦芽15克、干香菇15克、芹菜叶25克。 加工方法：山楂、泽泻、首乌、麦芽、干菇洗净烩煮，熟透后取香菇和汁，再加芹菜叶、适量调味品做成汤即可。 效用：降脂活血。高血压、高甘油酸酯、高胆固醇、高...
...燥结者。 ■菇芹烩 组成：山楂5克、泽泻5克、首乌5克、麦芽15克、干香菇15克、芹菜叶25克。 加工方法：山楂、泽泻、首乌、麦芽、干菇洗净烩煮，熟透后取香菇和汁，再加芹菜叶、适量调味品做成汤即可。 效用：降脂活血。高血压、高甘油酸酯、高...
...软滑，盖上湿布，放在20℃～25℃处待面团发酵后对入碱水，揉至碱均匀，盖上湿布稍饧。然后将面团搓成条，揪成20个面剂，擀成直径10厘米的圆皮。②将草菇洗净，入开水锅中焯透，过凉，沥水，切丁，将鸡胸肉和冬笋洗净，切成丁。把菇丁、鸡丁、笋丁放入...
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