...经常发热，一般上午多在37?813之间，下午38～39℃，夜晚常在40℃以上。自觉全身 疲乏 无力 ，四肢怠堕， 气短 懒言，食欲不佳，大便溏薄，有时 眩晕 ，常汗出，易 感冒 ，渴不欲饮，面色淡黄，口唇淡和，舌淡胖而润，脉沉弱。稍有劳累则症情加重。前用药方，率为清热 泻火 ，滋阴养血之剂。也曾服过安宫 牛黄丸 ，药后体温暂退，移时复高，且出现 腹痛 ，便溏...
现代医学认为， 鸭 肉的营养和药用价值都很高，含蛋白质达16．5％，脂肪7．5％，以及丰富的钙、磷、 铁 和多种维生素等营养成份，对 低热 、 肺结核 、 贫血 、食少、 便秘 、 尿赤 等病症都有明显的 食疗 功效。 夏季，人们受暑邪的侵扰，少食短睡，不少人 形体 消瘦 ，需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、 燥热 之物，宜食用鸭子之类消补之物。所以，夏季食...
〔甘寒，入肺，肾二经。〕补虚劳而除骨蒸，〔宜用乌骨 白鸭 ，取金水清肃之象也。〕治 水肿 而利 小便 。〔宜用青头雄鸭，煮汁饮之，取水木生发之象也。〕〕
...泄泻，用药治愈，之后渐觉食后作胀，脘 腹满 闷不舒，饮食减少。饮食虽少，而胀满却越来越重。渐觉周身倦怠，四肢 疲乏 无力 ，嗜卧多眠，大便多溏。每于服食生冷之物及着凉(特别是腹部与脚)后，胀满加重。如服食热物，俯卧于热炕上，或用热物敷于腹上，再按压揉摸，则胀满渐消，而腹中特觉温暖舒适。患者形体 消瘦 ，面色黄白，舌淡胖而润，脉细弱。脘腹部按之平软，无疼痛不适...
【原料】老母鸭1只， 海蛤粉 100克， 甜杏仁 30克， 苏子 15克，炙 麻黄 15克， 黄酒 、盐适量。 【制作】将鸭子宰杀，去毛及内脏，洗净。甜 杏仁 、苏子洗净，与 海蛤 粉、炙 麻黄 一起装入干净的纱布袋中，扎紧袋口，将药袋在冷水中浸2分钟，取出，填入鸭肚内，淋上黄酒1匙，以粗白线将鸭腹扎牢。将鸭子放入瓷盆中，使鸭腹向上，盆中加冷水小半碗，细盐适...
蛇胆伪品——鸡胆（Jidan）或鸭胆（Yadan） [来源] 雉科（Phasianidae）动物家鸡 Gallus gallus domesticus Brisson或鸭科（Anatide）动物家鸭 Anas platyrhncha domestica Linnaeus的胆。 [性状] 卵形、长椭圆形或长卵形，胆管粗，胆皮韧性差，易拉破。在白酒中浸泡会渐渐腐...
[原料] 五灵脂 10克、 九香虫 15克、玄胡索15克、 鸭 肉500克。 [做法]将鸭肉洗净，用少许盐擦一遍，让咸味入内待用；五灵脂、九香虫、玄胡索洗净放入碗内，加水适量，隔水蒸30分钟左右，然后去渣存汁；将鸭肉放入大盆内，倒上药汁隔水蒸至鸭 酥 软，食前滴 醋 少许以矫味。 [用法]喝汤吃肉。 [功效] 疏肝理气 ， 活血散 瘀止痛适用于肝 胃气 滞所...
花鸭无泥滓，阶前每缓行。羽毛知独立，黑白太分明。 不觉群心妒，休牵众眼惊。稻粱沾汝在，作意莫先鸣。
原料： 白 鸭 1只，生 地黄 100克， 山药 200克， 橘皮 20克，葱末、姜末、 胡椒 粉、黄 酒 、清汤、盐各适量。 制法： 1、将鸭宰杀，去毛及内脏，洗净，切成块，用盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜腌渍。 2、将生地用水洗一下，切片，与 橘 皮装入纱布袋内，放在碗底；将山药去皮，切片，鸭肉同放在药袋上，加入清汤，入锅隔水蒸约2小时，待肉烂熟后，去药袋即成...
出自：宋代诗人 王安石 的 《南浦》 原文如下： 南浦东冈二月时，物华撩我有新诗。 含风鸭绿粼粼起，弄日鹅黄袅袅垂。
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