“吃鸡蛋能够增高胆固醇”,这似乎已经成了常识,许多老年人因此不敢吃鸡蛋,尤其是鸡蛋黄。其实这种说法并不完全正确,有研究证明,鸡蛋中还含有能够清除血管壁上胆固醇的高密度脂蛋白。 美国癌症学会的哈蒙博士与加芬克博士曾指导调查了80万人在6年中的饮食习惯,结果发现:吃鸡蛋并不一定会增高人体血液中的胆固醇含量。另据波士顿内科医生伯曼为400多名体重超重的警察拟定的一...
在临床中,常遇到一些胆石症患者,吃了油煎鸡蛋或蛋炒饭后,突然出现上腹部疼痛,恶心呕吐,甚至出现胆绞痛,诱发胆囊炎,因此,许多病人都认为鸡蛋是胆石症的禁品,不敢吃。那么鸡蛋与胆囊炎究竟有没有关系呢? 中年人是胆结石的高发人群,胆结石易引发胆绞痛,且常常反复发作。这是因为胆结石患者在进食高脂肪的饮食后,可使胆囊收缩,将胆囊结石推到胆囊颈和胆管内,从而引起剧烈的胆...
目录 《全国中草药汇编》鸡蛋花 《中药大辞典》鸡蛋花 《中华本草》鸡蛋花 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》:鸡蛋花 【拼音名】Jī Dàn Huā 【别名】缅 栀子 【来源】为 夹竹桃 科 鸡蛋 花属植物 鸡蛋花 Plumeria rubra L. cv. Acutifolia [P. rubra L. var. acutifolia (Poi...
健身人士可能笃信每天要吃生鸡蛋来摄取优良的蛋白质;孕妇可能以为怀孕期间要每天吃一只蛋才叫营养充足;又听闻小朋友要吃蛋来帮助脑部发育;各位贪靓的姊妹亦可能听过鸡蛋白可以用来做面膜,更可做护发素。 其实这种种传闻全不正确。为什么? 鸡蛋的营养 鸡蛋含丰富及完全的蛋白质,在食物金字塔中属肉类及其代替品,因为其营养成分与肉类相似。没有人会因不吃鸡蛋而缺乏某些营养素,...
在炒 鸡蛋 的时候,许多人常常一次就炒四五只鸡蛋。如果三口之家一次就炒四五只鸡蛋,肯定会吃过量的。 番茄炒蛋、 香椿 炒蛋、 韭菜 鸡蛋……炒鸡蛋不但营养丰富,而且简单易做,味道鲜美,是离不了的家常菜。不过,在炒鸡蛋的时候,许多人常常一次就炒四五只鸡蛋。这样会不会吃过量了呢? 如果三口之家一次就炒四五只鸡蛋,肯定会吃过量的。很多人吃煮鸡蛋的时候,心里面“很有...
...头痛等症状没有了,但就是咳嗽不断,也没痰,吃了不少止咳药,总不见效果。(床上变球场:超爽的帽子戏法)后来,一位朋友告诉我一个中医单方:将一只鸡蛋去壳,倒入小碗中,用筷子搅匀,加适量清水和冰糖,再放入3根葱头(即葱白),隔水蒸煮15—20分钟即可,饭后吃蛋喝汤。我食用3次后,咳嗽就痊愈了。我想知道,中医用葱头蒸鸡蛋治疗感冒干咳是否有科学道理?重庆市施明堂 中医...
方法是,取 全蝎 8克,白 僵蚕 8只,晒干或烘干研成细末,平均分为7份,每次将1份装入1个 鸡蛋 内,放锅内蒸熟食之,每晚1次,7日为1个疗程,1个疗程未愈者可服用第2个疗程。 多数患者用药1个疗程后症状缓解,疼痛消失,少数患者服用2个疗程后治愈,个别患者效果不明显。
有人认为吃生 鸡蛋 有益身体健康。其实这种观点是不对的。正确的吃法,最好是把鸡蛋煮熟或炒熟再食用。如果吃生鸡蛋,鸡蛋的营养成分难以被吸收,而且会损伤身体。 1.生鸡蛋的蛋清部分含有一种有害的碱性蛋白质——抗生物素蛋白。这种抗生素物蛋匿白阻碍人体对生物素的吸收,会导致生物素缺乏症。把氾鸡蛋高温处理后,这种有害元素被破坏,就不会妨碍人体对生物素的吸收了。 2.生...
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