【原料】大 鲫鱼 1条， 大蒜 2瓣， 胡椒 3克， 陈皮 3克， 砂仁 3克，荜蕟3克，泡 辣椒 3克，葱、盐适量。 【制作】将 鲫鱼 去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内装入 陈皮 、 砂仁 、荜蕟、 大蒜 、 胡椒 、泡 辣椒 、葱、 食盐 等。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹即成。 【作用】醒脾暖胃。适宜于 脾胃虚寒 之 慢...
目录 《中药大辞典》鲫鱼胆草 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：鲫鱼胆草 【出处】《岭南采药录》 【拼音名】Jì Yú Dǎn Cǎo 【别名】较 剪草 （《生草药性备要》），山过路 蜈蚣 、 蜈蚣草 、行路 蜈蚣 （《福建民间草药》）， 鲫鱼 草、 龙胆草 、 节节花 、苦胆草（《广东中药》Ⅱ），苦节节花、细叶丑婆草（《农村中草药制剂技术》）。 ...
一切恶毒对口发背，用 鲫鱼 （去肠、鳞）、生 山药 （如鱼长）共捣烂，敷之即愈。（同上）
...煎用 猪脂 ，大肠 痈 治效；烧以酱汁，诸恶疮涂痊。合 为羹，理胃弱食饮不下；和中补虚，拌面作 主肠 。水谷不调，禁痢止泻。纳 食盐 烧末，塞 牙齿 蛀。酿 白矾 烧灰，涩 肠风 血痢。（夏痢宜用，冬则不宜。） 头 末（谟）按∶丹溪云∶ 诸鱼 皆属火，惟 鲫鱼 属土，故能入阳明而有调胃实肠之功。若食多者，亦未尝不起火也。又云∶诸鱼无一息之停，故动风及动痰火。
鲫鱼 味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热 解毒 ，通脉下乳。在食疗方面， 鲫鱼 可谓功效不凡。 中医认为，鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。在食疗方面，鲫鱼可谓功效不凡。适用于 脾胃虚弱 ，少食 乏力 ， 呕吐 或 腹泻 ; 脾虚 水肿 ， 小便 不利; 气血虚弱 ， 乳汁 不通; 便血 ， 痔疮 出血，臃肿， 溃疡 等。 枸杞 ...
「释名」鲋鱼 「气味」（肉）甘、温、无毒。 「主治」 1、脾胃虚冷。用 鲫鱼 半斤切碎，放入煮开的 豉汁 中，加 胡椒 、 莳萝 、姜橘末，空腹吃下。此方名“ 鹘突羹 。” 2、突患 水肿 。用 鲫鱼 三尾，去肠留鳞。以 商陆 、赤粘豆等分，填满鱼腹，扎定，加水三升久煮，去鱼，吃豆饮汁。二日吃一次，不过三次， 小便 通畅，即愈。 3、消渴饮水。用鲫鱼一尾。去...
萝卜 丝 鲫鱼汤 是一道减脂瘦身汤，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用，还可以提高人体免疫力和预防 感冒 。萝卜有健脾胃、化痰止咳之效，与能补气血、温脾胃的 鲫鱼 一同炖煮成汤，适合秋冬季节饮用。 主料： 活 鲫鱼 、 白萝卜 配料： 葱、姜、油、浓缩鸡汁、料酒、盐 做法： 鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。白萝卜去皮洗净，切成细丝;葱去...
中医认为， 羊肉 可益肾气、补中虚、健腰膝，常食 羊肉 对虚痨体弱、 腰膝酸软 等症都有辅助疗效。而 鲫鱼 亦为冬日 河鱼 的佳品，有益气健脾、利水消肿、补虚明目之功。可以说，羊肉 鲫鱼汤 既是一道冬令美味佳肴，又是一味补中益气的药膳。 目前，已经进入冰天雪地的隆冬季节，不妨亲手做一次羊肉 鲫鱼汤 ，既美味又养身，何乐而不为呀！
［食品］大 鲫鱼 一头，新鲜者，洗净，切作片； 小椒 二钱为末； 草果 一钱为末。 ［主疗］久 痔 ， 肠风 大便常有血。 ［方法］用葱三茎，煮熟，入 五味 ，空腹食之。
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