（鱼）温补脾 鲢鱼 （专入脾肺）。性最急迫。开水即跳。与 诸鱼 性绝不相同。味甘性热。且食诸鱼之遗。故书载能补中益气。而又载其多食则有助长湿热。变生渴热 疥疮 之病也。鱼有皂白二种。大者头大。白者腹腴。皆与 鳝鱼 之性相似。而非食品之所共贵者矣！
（鱼）治 痨瘵 血蛊 鳜鱼 （专入脾胃）。即俗所云 桂鱼 者是也。味甘性平小毒。按书言此性最疏利。凡腹内聚有恶血水蛊。服此最属有效。故于痨瘵最宜。昔有邵氏年十八病瘵。累年不愈。偶服 鳜鱼 而痊。非其性最疏利。能治恶血虫蛊之意乎。但此有 刺十二。以应十二月之数。若人误受鲠害。则惟取榄核磨水以解。以鱼最畏 橄榄 故也。尾贴小儿软 疖 佳。胆治骨鲠竹木刺入咽喉。不...
【释名】白鲦（音条）、鱼（音餐）、时珍曰︰鲦，条也。，粲也。，囚也。条，其状也。粲，其色 【集解】时珍曰︰鲦，生江湖中小鱼也。长仅数寸，形狭而扁，状如柳叶，鳞细而整。 洁白可爱，性好群游。 《荀子》曰︰鲦，浮阳之鱼也。最宜菹。 【气味】甘，温，无毒。 【主治】煮食，已忧暖胃，止冷泻（时珍）。
（音倪。《拾遗》） 【释名】人鱼（《山海经》）、时珍曰︰鲵，声如小儿，故名。即鱼之能上树者。 俗云鱼上竿，乃此也。与海中鲸，同名异物。蜀人名者曰。《异物志》云︰有鱼之体，以足行如虾，故名云一名王鲔，误矣，王鲔乃鲟鱼也。 【集解】藏器曰︰鲵生山溪中。似有四足，长尾，能上树。大旱则含水上山，以草叶覆身，张口，鸟来饮水，因吸食之。声如小儿啼。 时珍曰︰按︰郭璞云︰...
释名 泥鳅、鲺鱼。 气味 甘、平、无毒。 主治 消渴饮水。用泥鳅十条，阴干，去头尾，烧灰，加干荷 叶等分，共研为末。每服二钱，水调下。一天服三次，此方名“沃焦散”。 阳痿。煮食泥鳅可治。
...兔肉 麋肉 麋筋。是至寒矣。但山 雉鸡 肉 鹧鸪 。性虽温而不免有发风之害。 猪肉 性即平。而不免有多食动痰之虞。此禽兽之有分其寒热也。他如鱼鳖龟介 虫类 。其在 鲫鱼 鲢鱼 鲥鱼 鲩鱼 鱼 鲦鱼 海虾 鳝鱼 。是皆温之属也。 鲤鱼 鳜 鱼白 鱼 青鱼 鲨鱼 鲛鱼 鲍鱼 鳅鱼 纸鱼 乌贼鱼 蛏肉 。是皆平之属也。 鳢鱼 鳗鲡 石斑鱼 海蛇 田蛙 螃蟹 鳖肉 ...
释名 白鳝、蛇鱼。干者名风鳗。 气味 （肉）甘、平、有毒。 主治 体内有虫，多吐清水。用鳗鲡淡煮 ，饱食三、五次，即愈。 骨蒸劳瘦。鳗鲡二斤，治净，加酒二碗煮熟，加盐、醋吃下。 肠风下虫。治方同上。
（音房。《食疗》） 【释名】鱼（音编）。 时珍曰︰鲂，方也。，扁也。其状方，其身扁也。 【集解】时珍︰鲂鱼处处有之，汉沔尤多。小头缩项，穹脊阔腹，扁身细鳞，其色青白。 腹内有肪，味最腴美。其性宜活水。故《诗》云︰岂其食鱼，必河之鲂。 美如牛羊。又有一种火烧，头尾俱似鲂，而脊骨更隆。上有赤鬣连尾，如蝙蝠之翼，黑质赤章，色如烟熏，故名。其大有至二、三十斤者。 肉...
（《本经》上品） 【释名】蠡鱼（《本经》）、黑鳢（《图经》）、鱼（音同。《本经》）、时珍曰︰鳢首有七星，夜朝北斗，有自然之礼，故谓之鳢。又与鱼也，故有玄、黑诸名。俗呼火柴头鱼，即此也。其小者名诸注，谓鳢即鲩鱼者，误矣。今直削 【集解】《别录》曰︰生九江池泽。取无时。 弘景曰︰处处有之。言是公蛎蛇所化，然亦有相生者。性至难死，犹有蛇性也。 时珍曰︰形长体圆，头...
【释名】时珍曰︰徐坚《初学记》云︰取鱼之器曰笱（音苟），曰（音留），曰（孤），曰（音罩），曰（音抄）。 【主治】旧笱须︰疗鱼骨哽，烧灰，粥饮服方寸匕（时珍。《肘后方》）。
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