...。陆续到了街口，已交五鼓，牛巡检却还没有回来，即分作两路迎去。又逵等到了河边，却有三只小船系着，船上无人，就跳上了船，叫伙计们推着走。原来这凤尾河二十余里，两岸都是高山，这水不过一二尺深。使不得篷、摇不得橹，又无从扯纤，所以只好推着走。一直走到渡头，却不见有牛巡检的船只，又逵等只道他从旱路去了。正要上岸，听岸上人嚷道：“那不是有船来了么！”何武远远望去，却见...
将 猪蹄 去毛、洗净、斩成小块。净锅上火。掺进适量水，放进 猪蹄 、葱段、姜片、料酒，开锅后至半熟时，放进 百合 ，调进精盐，用小火炖至肉烂时，调进味精，出锅盛汤盆内，撒进 香菜 段即成。 原料：猪蹄1只， 百合 150克，葱段15克，姜片100克，精盐、味精、料酒、香莱段适量。 制法：将猪蹄去毛、洗净、斩成小块。净锅上火。掺进适量水，放进猪蹄、葱段、姜片、
...收效甚速。 佐疗药膳 枸杞 茉莉 鸡 【材料】 枸杞子 15克、 茉莉花 6克(干品)、 乌骨鸡 一只(约500克左右)， 食盐 少许。 【做法】鸡宰后去毛及肠脏， 茉莉花 用纱布包好，置鸡腹中，缝住切口，然后把鸡及枸杞放入锅内加水炖至烂熟，去掉茉莉花，调入少许盐即成。 【功效】 枸杞子 为滋肾养肝、补血壮阳要药，茉莉花有理气开郁、辟秽和中消疽瘤的功效， 乌...
□ 本期博主：王宜 中国中医科学院广安门医院 我还是从北京传统食品 茯苓 饼的做法在这里就不一一介绍了！（晓华）
...家 禽类 、 鱼类 、 山药 、 茯苓 等，在食疗中或配成 香菇 鸡、 枸杞 鸡、 荷叶 包鸡、归参鸡、 桂圆童子鸡 、 莲子 鸡、 百合 香酥鸡等。另外还可服用以鲜鸡为原料制成的鸡精类营养品，因为鸡精的研究表明，其中的肌肽能促进糖酵解，促进氧化磷酸化，恢复肝糖水平，能促进细胞能量代谢，有消除 疲劳 、补气从而提高人体抵抗力的作用。 其次是重视养心、补肾的饮...
地柏叶的功效地柏叶(《植物名实图考》)【异名】地柏枝、野柏树(《民间常用草药汇编》)，丹雪凤尾、伤寒草、止血草、石 蜈蚣 、小叶凤尾草、小雉鸡尾、墙亨儿、墙锦、岩春草(《浙江民间常用草药》)。 【来源】为铁角蕨科植物虎尾铁角蕨的全草。 【植物形态】虎尾铁角蕨多年生草本，高17～25厘米。 根状茎短，斜上；叶丛生，叶柄长2.5～7厘米，下部褐紫色，有光泽；叶片...
...目护肝，能减轻化疗药物对肝脏的损害；配上补髓的猪脊骨，起防癌抗癌，补气益血之功效。 本方还可用于常人补益， 妇人 月经 净后补养等。 茄子 凤尾菇炒 鹅血 方药及用法：茄子125克（洗净、留皮、切块），凤尾菇150克（洗净、切段）， 鹅 血96克。先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟，然后放入鹅血快炒，上碟佐餐。每日1～2剂，可连用7～10...
...油多。此外，糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素A、B、E、K等的含量也较丰富。花生是一种营养素比较全面的食品。花生米煮熟后味甘嫩性平，炒熟味香酥性温。早餐时或者饭后吃25克很有补益作用。孕妇常吃可以预防产后缺乳。花生衣（即红薄皮）中含有止血成分，能够对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板的功能，缩短出血时间，提高血小板量，改善血小板质，加强毛细血管的收缩功能，...
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