...对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。需要特别提示的是，购买时尽量选择紫皮的葱、蒜，其营养价值更高，食补效果比较好。 春季不少植物处在发芽期，比如香椿、菌菇等，其中香椿的微量元素含量较高；菌菇类食物则富含多糖，两者都能提高患者的免疫力、增强体质，适合肿瘤患者食用。 同时还要增加维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化维生素的摄入量，因此还要多食用胡萝卜、西红柿等维生素...
吃 生姜 在烹调中用途很大，很有讲究，但不一定任何菜都要用姜来调味，如单一的蔬菜本身含有自然芳香味，再用江米调味，势必会“喧宾夺主”，影响本味。 俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。
...外的寒气恰恰相反，可以用“爆满”来形容。医生提醒，进入冬季是高血压病和由它引发的心脑血管病的高发期，老病号一定要严格按照医生的指点去做，胡乱吃药和吃吃停停的用药方法有害无益。 ■标准的调整和生活的改善使高血压病人越来越多 北京市普仁医院内科的李海涛大夫介绍，高血压是和人们最关心的心血管疾病密切相关的一种内科常见病，病人的人数相当多，尤其不久前医学界修订了高血...
...即可。 橙汁 莲藕 西瓜皮：西瓜皮250克，莲藕250克，橙汁、盐、白糖各少许。西瓜皮切成条；莲藕切成片，泡在凉水盆中；将西瓜条、藕片分别在开水锅中烫一下，沥干；加入适量橙汁、盐、白糖拌匀即可。 爆炒西瓜皮：西瓜皮350克，甜红椒、香葱、 大蒜 、黑 胡椒 粒、盐、白糖、油适量。西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制15分钟，冲水滤去盐分，挤干水分；锅里加入适量油烧...
... 极好的防病治病的珍品。夏日你不妨就吃吃以 荷叶 为主要原料做成的这些药膳。 荷叶茶 。取大的新鲜 荷叶 两张，洗净切片，加入1000毫升热开水浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防 中暑 等。 荷叶 山楂粥 。鲜荷叶两张， 山楂 、 米仁 各50克， 白糖 或 冰糖 适量。 山楂 切片去核，荷叶切丝，与米仁加水共煮粥，粥将熟时加...
菠萝中含有五羟色胺等易使人过敏的物质，食后可出现口腔发痒，血压升高，甚至出现急性阵发性腹痛、呕吐、荨麻疹、四肢及口腔麻木，多汗等症状。因此有高血压和严重过敏体质者不宜多食菠萝。 吃新鲜菠萝时应先将其去皮，再切片放入开水中煮沸。为保持新鲜口味，也可将菠萝浸入盐水30分钟后取出，用凉开水浸泡去降咸味，这样可防止过敏的发生。
...、微生物等交叉感染。如果外出聚餐，要选择较正规的餐馆，因为厨师的切菜板是滋生细菌最严重的根源，而一些小饭店中生熟不分，刀、砧板等使用前，未经开水烫过或消毒过，会导致食物污染。 居家烹调时，肉类、蔬菜都要尽量煮熟杀菌。切熟菜前，菜刀先要烫一烫，防止生熟交叉传播细菌。冷菜最好当天吃完，吃不完就倒掉。如果再吃，最好先加热杀菌，因为冷菜，尤其是从冰箱里拿出的冷菜，较...
花生是人们常吃的一种食品，美国科学家研究认为，多吃花生对心血管疾病有预防作用。 1992年美国加州珞玛－琳达大学首次报道，经常食用花生等坚果类食物，能降低心脏病发病风险。1995年美国膳食指导委员会把花生等坚果作为健康膳食的一部分，鼓励人们食用花生。2004年美国宾州州立大学研究表明，花生膳食有助改善血脂组成。国内有关专家日前也对此说法进行了认证。“花生脂肪...
讷吃又称发音困难，是由于发音器官的 肌肉萎缩 、 麻痹 、运动协调障碍或痉挛 抽搐 ，引起语言字音不准、声韵不均、语流缓慢、节律紊乱。临床根据解剖生理改变为麻痹性讷吃和调解性讷吃两种类型。
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