食疗药膳必知的常识_【中医宝典】

...随着人们生活条件的改善,人们越来越注重自我养生保健,饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错,就自己买一些药材与普通食物一起烹饪,或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢? 食物也能辅助药物治病 所谓食疗,中医...

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天麻炖鸡_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳天麻炖鸡主要原料:鸡1只(500克),天麻10克,调料适量。制作方法:天麻洗净、切片,放入鸡腹内,鸡入锅加水清炖至熟烂,加调料入味后食用。效用说明:熄风、行气、活血。适宜于身体虚弱、产后血虚头昏等症。 目录 保健药膳天麻...

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天麻猪脑羹_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳天麻猪脑羹主要原料:猪脑1个,天麻10克。制作方法:猪脑、天麻入锅加水适量,以文火煮炖1小时,成稠厚羹汤,捞去药渣即成。效用说明:平肝息风,定惊止痛。经常喝汤吃猪脑,可治神经性偏头痛。 目录 保健药膳天麻猪脑羹 ▼ 相关...

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五味子炖蛋_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳五味子炖蛋主要原料:鸡蛋(或鸽子蛋)2个,五味子15克。制作方法:先用水煮五味子,水开后将蛋破皮整卧入汤中,炖熟,食蛋饮汤。效用说明:止痢固涩。适宜于久痢不止,而无明显寒热偏盛者。 目录 保健药膳五味子炖蛋 ▼ 相关方剂 ...

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吴茱萸生姜粥_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳吴茱萸生姜粥主要原料:吴茱萸10克,糯米100克,生姜3片。制作方法:将吴茱萸用纱布袋装好先下,糯米、生姜共煮稀粥,粥成后拣去吴茱萸、生姜即成。效用说明:温中止痛。适宜于寒性胃痛患者的辅助食疗。 目录 保健药膳吴茱萸生姜粥...

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香菇豆酱_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳香菇豆酱主要原料:香菇15克,豆酱、麻油、大蒜适量。制作方法:香菇洗净,晾干,粉碎,用水煮烂,加大蒜等调味,加入豆酱内,并放入麻油拌匀即成。效用说明:防佝偻病、肿瘤。儿童常食可防治佝偻病。对肝病、肿瘤有一定防治效果。 目录 ...

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香菇蒸带鱼_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳香菇蒸带鱼主要原料:于香菇20克,带鱼100克,调料适量。制作方法:带鱼洗净,切块装盆,香菇泡发洗净,切成条,放入带鱼盆中,加姜片及葱等调料后上展蒸透即成。效用说明:益肝、和胃、健脾、降血脂。 目录 保健药膳香菇蒸带鱼...

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羊头烩_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳羊头烩主要原料:白羊头1个,五味佐料适量。制作方法:先将羊头洗净,上屉蒸熟。切细,以五味佐料调汁与羊头肉和烩。效用说明:祛风眩,补虚赢。适宜于虚风内动之眩晕、形体瘦弱、手足无力等症。 目录 保健药膳羊头烩 ▼ 相关方剂 ▲...

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腰花杜仲_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳腰花杜仲主要原料:羊腰子(或猪腰子)2个,杜仲15克,盐、姜、葱调料适量。制作方法:将腰子切开,去皮膜,与杜仲同炖,放入调料,炖熟取腰花,晚间作夜宵食用。效用说明:补肾强腰。适宜于肾气不足、虚寒腰痛等症。 目录 保健药膳...

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猪皮冻胶_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...保健药膳猪皮冻胶主要原料:猪皮1000克,黄酒250克,白糖250克。制作方法:将猪皮去毛洗净、切碎,加水适量,文火炖至汁液稠粘,加黄酒、白糖调匀,冷却。效用说明:清热,养阴、止血。适宜于月经过多、崩漏及各种类型出血症。 目录 保健...

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