...、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用。 豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥最佳食品。以下介绍几种豆腐及其制品的吃法： 1、金银豆腐 ...
...每年喝酸奶15公斤，结果保加利亚患便秘的人数大大低于罗马尼亚。 沃约苏说，许多人深受便秘之苦却不知便秘之害。便秘实际上是诱发结肠癌、导致脑溢血和心脏病发作的重要因素。近年来，全球结肠癌患者在癌症患者中所占的比例越来越大，目前已达12%至14...
...许多妹妹想如何减肥却苦于无从下手，其实减肥很简单，只要领悟几个瘦身妙招，瘦身那就是简单的事情了。 减肥的最佳运动的什么?下面就介绍三种最佳运动以及配合的美食推荐，传授你几个瘦身妙招。 最佳运动处方一 跑步。试验证明，只要坚持跑步，就可以...
...美国波士顿人类老年营养研究中心的一名教授，最近在给八名老年妇女饮用草莓与菠菜的提取液后，发现每一种均具有"强力抗氧化活性效果"---可使她们机体的抗氧化能力提高２０％，这相当于摄取了１２５０毫克的维生素Ｃ。 菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含...
...据研究测定，人的胃液的pH为1～3。在空腹时，pH可降到2以下，而酸奶中活性乳酸菌能够生长的环境pH在5�4以上。如果空腹喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。所以，夏季空腹忌喝酸奶，在饭后2小时内酸奶效果最好...
...饭后2小时喝：适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液pH值在2以下，如喝酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，pH值上升到3～5，所以应过2小时再喝。 酸奶我们经常喝，但有几个问题是需要大家注意的： 鉴别品种：...
...草莓为蔷薇科的草本食用植物草莓的成熟果实，广西、广东、福建、台湾等省均有栽培。夏季采摘，生用。 性味 甘、酸，性凉。 成分 本品含氨基酸、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、多种维生素、烟酸及矿物质钙、磷、铁、镁元素等。 功用 清热润肠、...
...的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 不要加热 酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的味道消失了，连营养价值也会损失殆尽。 不要与某些药物同服 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和...
...因为酸奶是食品，价格又便宜，可长期安全食用。但因为它不是药品，必须要长期饮用效果才明显。” ...
...话说，从酸奶中获得的这一发现有可能将帮助科学家找到真正的“口服非典疫苗”。无需几年，人们就可以通过简单食用特殊的酸奶来获得对非典病毒的免疫力。 据有关方面介绍，科学家改良酸奶的基本过程是，首先在非典病毒所在的冠状病毒家族中挑选一例结构简单的...
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