胃癌是指发生在胃上皮组织的恶性肿瘤。临床早期70%以上毫无症状，中晚期出现上腹部疼痛、消化道出血、穿孔、幽门梗阻、消瘦、乏力、代谢障碍以及癌肿扩散转移而引起的相应症状，任何年龄均可发生，以50－60岁居多，男女发病率之比为3.2－3.6：1。 胃癌具有起病隐匿，早期常因无明显症状而漏诊，易转移与复发，预后差等特点。 我国胃癌发病率高，其死亡率又占各种恶性肿瘤...
日常食用的各种 蔬菜 腐烂后， 硝酸 盐含量明显增加，在硝酸盐还原菌的作用下变成亚硝酸盐。吃大量腐烂菜后，亚硝酸盐被吸收入血，使 血红蛋白 氧化 成 高铁血红蛋白 ，它能阻碍氧的运送，使人 缺氧 。 轻者 重者 判断 食的3小时发生 头晕 、 耳鸣 、眼黑、 无力 、 精神萎靡 、反应迟钝、 恶心 、 呕吐 、心慌、 气短 、 腹痛 、 腹泻 、皮下， 指甲...
...是不是一个新的想法，但一个长久以来已在亚洲文化的一个普遍的看法，并通过一项科学研究表明是 茶叶 消费量增加的green机构的支持，可以降低 胃癌 的危险。 然而，一项研究发表于新英格兰医学杂志本月初表明并非如此。在这项研究中，26311人在日本给予他们问卷的绿茶和其他食品的消费要求在1984年。最近，研究人员记录了参与者的死因，看看那些谁喝绿茶不太可能死于胃...
...志愿者以较快的速度步行2英里，使他们的心率加快，然后吃一顿正常的晚餐，第二天早晨则吃一顿高脂肪早餐。在第二次试验时，则让志愿者在进食高脂肪早餐前休息一天。结果发现，进行快步走时的高脂早餐后的血脂要比休息一天后的高脂早餐后的血脂降低30%以上。人在快步行走时能量消耗增加，并从体内贮存的脂肪中获得额外增加的能量需要。在运动后的恢复期，则会从血液中提取膳食脂肪来补...
胃癌的病因复杂，确切发病机制尚不清楚，为了降低胃癌的发病率和死亡率，应开展二级预防。一级预防即病因预防，是指设法控制和避免已知的可疑致癌因素。二级预防是在自然人群中发现易感个体，并予定期随访检查，以期达到早期发现、早期诊断和早期治疗。 1.一级预防 (1)注意饮食卫生，避免多食过度刺激性饮食及熏制品。节制烟酒，定时饮食，防止 暴饮暴食 ，以减少胃炎及 胃溃疡...
...细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。 红薯：结肠癌、乳腺癌 红薯中含有一种叫去氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。 胡萝卜、南瓜：肺癌 胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬...
进入盛夏，蔬菜不仅种类多、口感好，营养价值也很丰富。不过，如果在贮存和烹饪蔬菜的过程中处理不当，就往往会让蔬菜的营养成分流失，达不到养生保健的作用。 先切后洗：营养素大量流失 除了小鸡毛菜等品种以外，大多数蔬菜都需切小后再烧煮。不少人，尤其是食堂、饭店里的工作人员，他们的习惯做法是将蔬菜切小再洗，殊不知，蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的，经切细后的蔬菜...
胃癌 列为诸癌之首，其发生与营养机制障碍有密切关系，就像 毒蕈 往往生长在坏土壤上一样……难怪 萎缩性胃炎 、 胃溃疡 、 慢性胃炎 ，常是胃癌的前身，因此早期先兆也与上述 疾病 的表现难分难辨…… 第一节 病因 病机 胃癌 是人类最常见的 恶性肿瘤 之一，其 发病率 之高，被列为诸癌之首，占全部恶性肿瘤的10～30％，在 消化系统 中居于头一位。 祖国医学...
胃癌 是消化道恶性肿瘤中最多见的癌肿，胃癌的发病率在不同国家，不地区差异很大。日本、智利、芬兰等为高发国家，而美国、新西兰、澳大利亚等国家则发病较低，两者发病率可相差10倍以上。我国也属胃癌高发区，其中以西北地区最高，东北及内蒙古次之，华北华东又次之，中南及西南最低。本病的检出率有逐年增多的趋势。 胃癌多发于40岁以上，41－60岁者约占三分之二，男女之比约...
胃癌 （carcinoma of stomach）是 消化道 最常见的 恶性肿瘤 之一。在我国不少地区的恶性肿瘤死亡统计中，胃癌居第一或第二位。胃癌好发年龄为40～60岁。男多于女，男女 之比约为3：1或2：1。好发部位为 胃窦 部，特别是小弯侧（约占75％），胃体部则少见。 根据胃癌的 病理 变化进展程度分为 早期胃癌 与进展期（ 晚期 ）胃癌两大类。 （...
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