...心理疗法的出现弥补了医学治疗中的那种只看病、不看人，不管病人的气质、性格、精神致病因素等，只给予物质治疗忽视精神治疗等不足，是对医学的一个重要补充和发展。 心理治疗自古就有。从广义上讲，凡是医生运用心理学的原则和技巧，通过语言、文字、表情...
...小儿骨骼生长发育。又刺四缝可使肠胰蛋白酶、胰淀粉酶与胰脂肪酶增加，胆汁分泌量增加，而有助于食物的消化吸收。有人报道刺络通过微循环的变化能导致身体的应激瓜，影响神经体液机能状态，达到抑制变态反应的目的。也有学者认为刺络疗法可以调整机体免疫功能。...
...据报道，现在网络上盛传一种所谓“蔬菜汤”能治愈全身各种癌症，只需要将红萝卜、白萝卜、香菇、白萝卜叶和牛蒡混和进行多种搭配，乳腺癌、脑肿瘤等都能治！中医及肿瘤科专家严肃表示：食物只能调理，药物才能治病！“难道我们对红萝卜、白萝卜还没研究透彻...
...香菜又名芫荽、胡荽，它可能是绿叶蔬菜中香气最浓郁的蔬菜了。人们在日常烹调食物时，常用它来作调味，以增加菜肴的香度。香菜营养丰富，每100克中含蛋白质20克，碳水化合物6．9克，脂肪0．3克，钙170毫克，磷49毫克，铁5．6毫克，胡萝卜素...
...醋，是人们生活中最常用的调味品之一。醋中富含各种营养成分，有氨基酸、糖、无机盐和维生素等。醋具有鲜、香、甜、美的气味，用它烹调食物，可促进食欲，帮助消化。而且醋还具有很强的杀菌力，据试验，伤寒沙门氏菌放入食醋中10分钟即可被杀死，副溶血性...
...芝麻为胡麻科植物脂麻的种子，古称为巨胜子、油麻、脂麻。分白、黑两种。白芝麻多作食用，黑芝麻多入药用。芝麻历来被当作“仙家”食物，有延年益寿的作用。现代医学研究也证实了芝麻的抗衰老作用。据分析，每百克芝麻中含蛋白质21．9克，脂肪61．7克...
...湿敷疗法，是指用纱布蘸药汤敷患处来治疗疾病的一种方法。 此法有抑制渗出、收敛止痒、消肿止痛、控制感染、促进皮肤愈合等作用。 本法是根据病情配方，将配方的药物加工成药散，或水煎汤，或用95％的酒精浸泡5-7天，即可使用。使用时用消毒纱布蘸...
...中医情志疗法丰富多彩，妙趣横生，千百年流传下来的许多诊疗奇闻佳话，大有“喜怒哀乐”皆是药之感，中医对一些疑难怪病具有独特的情志疗法，神奇的疗效蕴藏着丰富的科学道理。 激怒疗法 传说战国时代的齐闵王患了忧郁症，请宋国名医文挚来诊治。文挚详细...
...食品质地：以细软者为好，除去果菜及食粮中的粗渣，应切碎煮烂。②食品烹调：注意色香味，外观诱人，品种丰富多彩，避免偏食择食。③食物分配：一般早餐应占全天热量的30％，午餐为35％，下午点心为10％，晚餐为25％。④食品卫生：食物和用具应...
...在食用菌中，蘑菇以含有极其丰富的蛋白质而冠于诸菌之首。据分析，每100克干品蘑菇中，含蛋白质38克，而且蛋白质的消化率亦高达88．5％。这不仅在植物性食物中名列前茅，而且比肉类、乳制品还要高。蘑菇除了具有高蛋白、多氨基酸外，还具有脂肪低的...
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