...多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的脑黄金。 鱼 是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的...
...海带是人们经常食用的藻类食物，被誉为“碘之王”。据估算，每100克海带中约含碘280毫克，其中80％的碘可以被人体吸收利用。这样大量的碘，要从藻类以外的食物中摄取，一般是不可能的。海带中还含有24.3％的褐藻酸，5.97％～8.2％的...
...目录 《中药大辞典》土附 《中华本草》土附 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：土附 【出处】《纲目拾遗》 【拼音名】Tǔ Fù 【别名】土部、鲈鳢、荡部、荡鱼（《演繁露》），吐哺（《三才藻异》），土鲋鱼（姚可成《食物本草》），菜花...
...，补脾胃，强筋骨的作用。名医《别录》中说：牛肉安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说：黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力，尤为显著，故气虚者宜常食之。 2、豆类食物 豆类对女性的荷尔蒙有神奇的稳定功效。就如同牛奶，豆类及豆类所含的大量...
...相关中药 ▲ 返回目录《中医饮食营养学》马铃薯 【基原】为茄科植物马铃薯的块茎。【异名】土豆、山药蛋、洋山芋。【性味归经】甘，平。入胃、大肠经。【功效】益气健脾，调中和胃。【应用】1.病后脾胃虚寒，气短乏力：牛腹筋150g，马铃薯100g，...
...●高血压病食物选择� （1）控制热能须控制主食及脂肪摄入量，尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。� （2）减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。� （3）少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。...
...，枸札子15g，炖100g瘦肉。 菟丝子饭：菟丝子20g，煮水过滤，取其汁煮饭。 肾阴虚头晕耳鸣，头部脸颊阵发性烘热，汗出五心烦热，腰酸膝痛，口干，心悸，血压升高，舌红少苔，脉细。 百合红枣茶：百合30g、红枣20枚，煮水当茶饮用。 沙参...
...乳类6.38这种计算方法是按食物总氮全部以蛋白质的形式存在而计算的，对含非蛋白氮高的食物来说，蛋白质的计算的值无疑过高。因此用定氮法测得的蛋白质，称之为粗蛋白。2.7.2 常用食物的蛋白质含量食物成分表上食物的蛋白质含量是以每100g食物...
...宜食物品 在麻疹过程中，患儿宜吃下列食物。 芫荽 俗称香菜、胡荽。有发汗透疹的作用，宜在小儿麻疹初期或发疹期服食，一般在麻疹已透发后勿服。在民间，凡小儿出麻疹，尤其是透发不快者，常用鲜芫荽或芫荽子适量煎汤，一方面趁热饮汤50~100毫升，...
...腊八粥就是“杂粮粥”，各种杂粮营养相辅相成，多种谷类一起小火熬粥，对消化功能弱的老年人有好处。不但省钱，还很营养。 日常生活中，如何将食物合理搭配，才能起到营养最大化的作用？ 腊八粥就是“杂粮粥”，各种杂粮营养相辅相成，多种谷类一起小火...
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